実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
利点の最たるものといえば、何でしょうか。それは、産地直送の新鮮で美味しい蟹を一般店舗の場合、流通ルートを経て店頭に並ぶので、「直送」の威力に勝るものはなく、どうしても鮮度の面では劣ってしまいます。なので、新鮮さを重視して蟹を選ぶ場合、通販を利用して、漁場から直接蟹を取り寄せるのが最も賢い方法なのです。蟹はどう食べても美味しいものですが、中でもお勧めできるのは蟹本来の旨みを凝縮した、塩茹でか蟹鍋です。漁港の専門店で食べるような例外を除き、鮮度が落ちるので味は微妙です。しかし、蟹鍋や茹で蟹の場合はそうした制限はなく、新鮮さが落ちた蟹でも、味の劣化は最小限に抑えられます。この食べ方なら、もし味に物足りなさを感じたとしても醤油や土佐酢といった付けダレに手を加えれば、
意外と知られていないことですが、蟹は実は水揚げできる時期が限られています。それはなぜかというと、解禁日というものがあるからです。海の生態系のバランスなどを守るため、品種によりますが9月や11月など秋頃に解禁日が設定されており、漁をその期間のみに抑える蟹のシーズンに出遅れないようにするため、蟹通販といえば、お得で手軽に蟹を購入できるサービスとして近年注目を集めていますが、多くの方に人気なのはタラバ蟹ですが、タラバ蟹を購入する時には、値段や大きさ、それに新鮮さといった項目を必ずチェックするようにしてください。写真からでは判断がつかないことも多いので、新鮮さやサイズを知るには、商品の説明文も参考にしましょう。また、大きなECサイトならレビューの項目があるので、客観的評価の基準になるので参考にしてください。
蟹好きな人って多いですよね。うちの主人もそうで、蟹通販で買った蟹もほとんど全てを一人で食べてしまうくらいですから、よほどの「蟹通」です。最近は子供達もパパにつられて蟹好きになってきたので、家族みんなで楽しめる方がずっといいに決まっていますよね。そこで、我が家で定番になっているのがポーションタイプの蟹です。これは、殻を取り除いた蟹の足をたくさん詰め込んだもので、家族で蟹鍋や蟹しゃぶをしたいときにもそのまま鍋に入れるだけなので楽チンです。蟹味噌が濃くてよく食されている毛蟹ですが他の蟹と比べた場合、サイズ的には小ぶりであるため、身が隙間だらけの物のあり、おいしく食べられません。そうすると、不味い毛蟹を選ばないようにするために注意することはなんでしょうか。通販でなく、直接購入するときには、より重いものを身の詰まった美味しいものとして選べばいいのですが、それとは違って通信販売で選択する場合は、しっかりした品質基準で、実績を持つ販売者から購入すること、それが失敗を避けるには重要です。ネット通販が普及した現在では、クリック一つで、北海道や山陰などの名産地から新鮮な蟹を取り寄せることが可能です。とはいえ、最近は業者の数も増えてきて、業者ごとに価格や送料、配達可能地域などの条件も違うので、少しでもお得な業者を選びたいものです。楽天市場などのECサイトや、一般の検索で探せば、高価すぎる店は嫌ですが、安すぎるのも考え物です。そのお店の口コミやレビューをチェックし、信用性をしっかり確認し、無用なトラブルを避けましょう。
蟹通販を利用する際に、国産と外国産、どっちの蟹を買うほうがいいのか、ここでは敢えて言い切ってしまいますが、どっちを買っても、同種の蟹であれば大した違いはないので安心してください。ただし、気をつけなければならないことがあり、それは信用できる業者から買わなければならないということです。蟹の品質はお店の姿勢によって変わります。良いお店の商品なら、
山形県でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
山形県へも送料無料です。