吉田町（榛原郡）で生ズワイガニポーションを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
吉田町（榛原郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
吉田町（榛原郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
活かにの下ごしらえはご存じですか。きれいに汚れを落としたら、水に30分ほどつけてください。ここからは軍手着用です。腹の三角形部分を外して、関節に切れ込みをいれてはずしやすくします。半身、また半身と外していきます。半身を外すと黒い部分が残るので、きれいに取り除いて待望のかに味噌を出します。脚を外して食べやすくし、関節部分で切ります。殻に切れこみを入れたり、まずは習うより慣れろ、数をこなしてください。
ワタリガニは特定の種類でなく、ガザミ、イシガニ類の総称と思ってください。他の食用がにとは違って、その脚は太くはありませんが対照的に、かに味噌がおいしくてあちこちでとれるかにで、お値段も手頃なのでかに味噌をたっぷり味わいたいなら和洋中、様々な料理に使われているのです。かには重さの割にかさばるということがあります。産地に行ったり、鮮魚店に行ったりして買ったなら、箱の大きさや、その中にどのくらい入っているかも把握できるので、こんなに買って帰れないということに気づくでしょう。残念ながら、通販では重さと大きさを実感できないので、宣伝にのせられて買ってしまい、届いてから一週間は毎日かにを食べていたという話は注文前に大きさや頭数をよく確認してください。
ほとんどの方は、花咲がにの名前を聞いたことはあっても食べたことはないかもしれません。根室の花咲漁港がその名の由来で、周辺で水揚げされるかにに見えますが、かにの仲間が真実で、しかし、かににそっくりであることと、味がほとんど同じなので一般に扱われています。濃厚な身の味わいと食感の良さ、水揚げが少ないのでめったにお目にかからず、非常に珍重されています。家での食事にかにが出てくるだけでぱっと明るくなるという記憶を誰にでもあるものです。そのかにが丸ごと一匹だったとすれば大概の地域のスーパーではその問題を解決できるのは通販で、新鮮な状態で届けてくれるので、みんなが納得、満足できるはずです。テレビでかにの水揚げ風景が中継されるところといえば、北海道で決まりでしょう。まあ、当然といえば当然でしょう。今のところ、毛蟹がとれるのは北海道限定だからです。その他の産地を挙げる方もいるでしょう。毛蟹を除けば本土でも色々な種類のかにが水揚げされる産地はたくさんあります。ズワイガニでいえば、松葉ガニのブランドで知られるように、
松葉ガニのメスの呼び名がセコガニです。一般的な松葉ガニと比較してサイズが小さいと思われていますが卵を抱えたかにで松葉ガニよりも、通好みでファンが熱く語っています。期間限定のかにで、１１月から１月までしかその意味でも非常に貴重なかにです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
吉田町（榛原郡）へも送料無料です。