山形村（東筑摩郡）でたらば蟹3kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
山形村（東筑摩郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
山形村（東筑摩郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
近頃の蟹通販では様々な種類の蟹を取り寄せられますが、国産品と輸入品、どちらが美味しいのかと決めあぐねる人もいるようです。どっちを買っても、同種の蟹であればただし、気をつけなければならないことがあり、それはそのお店が信用できるかどうかです。蟹の品質はお店の姿勢によって変わります。良いお店の商品なら、どこで獲れたものであっても美味しく楽しめます。皆さんの中の多くの方が、蟹の食べ放題といえば「安かろう悪かろう」だと思っているでしょう。実は私もかつてはそうでした。でも、中には例外もあります。最近では、ただ安いだけでなく、美味しい蟹を食べられる食べ放題もあります。蟹専門の料理店や、北海道など蟹の名産地での食べ放題でなら、水揚げされたばかりの美味しい蟹に舌鼓を打つことができます。ですが、正真正銘の極上ランクの蟹を食べたい方なら食べ放題のお得さよりも、高くてもブランド蟹を取り寄せることを推奨します。
活きた蟹をさばく際の手順をご説明しましょう。最初はお腹が上になるように蟹をまな板の上に置き、蟹の前掛け（ふんどし）を外します。メリメリと音を立てて簡単にはがれます。次に、包丁を使い、蟹のお腹を真っ二つに割ります。 腹の切れ目を支点に、手で折り曲げるように足を胴体から外します。ここで、甲羅の内側のひだ状のエラや薄皮を取り除くのを忘れずに。甲羅を裏返し、蟹ミソをまとめて入れておきましょう。これで解体は終了です。さらに、脚は包丁や調理ばさみを使って関節で切り離し、身の肉を出しやすいよう、脚の表面に一直線の切れ目を入れておくという手順です。慣れれば早くさばけるようになりますよ。
メスのズワイガニは別名セコガニです。場所によっては、ズワイガニの雄では、カニ味噌も美味しくいただけますが、普通よく行われる調理方法は、脚の身をゆでガニ、焼きガニ、鍋などにする方法です。小ぶりなセコガニは脚の身も少ないですが、そういった部分を湯がき、珍味として食べます。蟹の旬がいよいよですね。私が毎年心待ちにしている季節です。何より蟹が大好きな私。新鮮で美味しい蟹を味わうために、今の季節で一番楽しみにしていることなのです。中でも気に入っているお店は、昔からの知り合いのお店でもある、函館市内に位置する蟹料理専門店です。割と有名なお店ですよ。他では味わえないような、新鮮さを活かした蟹料理の数々に存分に舌鼓を打つことができます。もうすぐ今年もその店を訪れることができると思うと胸が躍ります。
美味い蟹を食したい、そんな時どうしたらいいかというと、店や通販で売っているものを買う以外にも、温泉へ行ってしまうというやり方です。美味しく蟹が食べられるような温泉地も存在しているのです。近辺に蟹の産地がある温泉地の場合、季節を選べば温泉だけでなく、蟹も楽しめることでしょう。とはいえ、温泉であればシーズンは関係ありませんが、時期を選ぶのが蟹ですので、
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
山形村（東筑摩郡）へも送料無料です。