小牧市で毛ガニ5kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
小牧市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
小牧市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
かにを食べたいなあと無性に思うことがあるんですが、考えてみるとそれってだいたい冬なんですよね。ここ数年、我が家のブームは年越しがにと迎春がになので、１２月になると産直通販で購入し、たっぷり実の詰まったかにを食べ、今年１年の幸せを噛みしめます。これだけ毎年買っているのにお店の数が多すぎてなかなかこれといったお店にたどり着けません。毎年美味しいことは美味しいのですが。かにといえば、鮮度が命の生鮮食品ですし、なるべく美味しいものを失敗なく選べたらいいですよね。そこで結局は口コミの評価を見られるだけ見て、その中で一番評価の良かったところを選ぶと、そのお店が安心して頼める良いお店だと判断できるわけです。活かには下ごしらえしてから茹でましょう。きれいに洗ったら、30分程度水につけます。ここからは軍手着用です。腹の三角形部分を外して、甲羅と半身の間の関節に切れ目を入れます。甲羅と半身を分けるために、それぞれを押さえて残った胴は黒い部分と全体の汚れを除き、かに味噌だけにしておきます。脚を外していき、長さも食べやすくします。食べるときのために、切れ目も入れましょう。殻を一部削いでおいたりすると、後で楽です。
モズクガニは意外とメジャーなかにです。意外にも、高級食材の上海ガニとは大きくても甲幅８センチメートルくらいですから、食用がにとしては小さめです。重量は全体で１７０〜１８０グラムが一般的という小さなかにです。それから、小さい個体は雄のことが多いです。日本全国でよく見られるかにで、どこでも食用として地味に利用されてきました。蒸して食べても、点心の具にしても上海ガニと言えば、主役級の存在感で、世界有数のブランドがにです。モズクガニの一種で、中国の他、比較的多くの地域でみられます。雑食で、何でも食するので、侵略的外来種扱いを受けています。このかにがこれ以上拡散しないようにこのかにの取引そのものを公に行えない国もあります。
他のかにと同じく、通販でズワイガニをさがすならば、訳あり商品を買って損はありません。ほとんどの通販では、訳ありの理由を示していますが、ちょっと傷があっても、食べられるような品ですから味は市場に出回っているものと同じです。それでも見切り品として、お安くなっているわけです。大きさや見た目を気にしないなら、訳あり商品を候補にしていくのが通販の王道だというべきでしょう。「紅ズワイガニ？おいしくない」ともっともらしく言われますが違う、と断言できます。記憶をたどって、紅ズワイガニは全部味がよかったとは言えなければ今までおいしい紅ズワイガニにあたったことがないためでしょう。紅ズワイガニは鮮度が命で、新鮮ならみんながおいしさを認めます。なかなか新鮮なものを食べられないためおいしいものを食べるのは難しいのです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
小牧市へも送料無料です。