中津川市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
中津川市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
蟹通販といえば、お得で手軽に蟹を購入できる方法として知られていますが、蟹の王道といえばタラバ蟹ですが、その購入にあたっては、何より大事な新鮮さ、そして蟹のサイズなどを必ずチェックするようにしてください。写真だけを見てもよくわからないことが多いでしょうから、商品説明の文章にも必ず目を通しておきましょう。結構役に立つものです。ズワイガニのメスは、「セコガニ」と呼ばれます。土地土地で違いがあり、それ以外にもセイコガニや香箱ガニという名前で呼ばれることもあるようです。美味しいカニ味噌は雄でも味わえますが、通常脚の身が好まれることが多く、ゆでガニにしたり、焼ガニにしたり、鍋に入れて食します。反対に、セコガニは小さいため、脚の身は少ししか食べられませんが、味噌、内子、外子の間が絶妙なバランスで、大方は、そういった部分を湯がき、珍味として食べます。
味の良い蟹を堪能したい、そんな時の手段として店頭あるいは通販で入手する方法のほか、なにかというと、温泉へ行く、という方法です。蟹を美味しく食べられる、そんな温泉地に行けばいいのです。ですから、蟹が獲れる場所に近い温泉地に行けば、旬の時期には温泉だけでなく蟹の味覚も楽しめることと思います。しかし注意点が一つあり、温泉だけであれば通年利用できますが、蟹の場合はオフシーズンもあるのでご家庭で活蟹を捌く場合、いくつか注意すべき点があります。腹から「解体」するのが基本ですから、蟹のお腹が上になるようにしてください。次に、包丁を使い、蟹のお腹を真っ二つに割ります。 その後、甲羅から足を取り外します。腹の切れ目を中心に、手で折り曲げるようにして外しましょう。この手順のとき、胴についたひだ状のエラや薄膜を指で外しておくといいでしょう。その表面にやはり包丁や調理バサミで切り込みを入れるのが上手な調理の仕方です。
蟹の品種も様々ですが、通好みの蟹の一つとしてよく名前が聞かれるのが、花咲蟹です。花咲蟹はコンブガニとも呼ばれており、北海道本島の最東端、根室の花咲で主に獲れる蟹で、コクのある上品な味わいは海老に似ているとも言われます。ハサミが最も美味しいと言われる花咲蟹ですが、脚の肉には他の蟹に優るとも劣らない柔らかさがあり、身入りが多いことでも知られる、わりと大きな蟹です。夏に入る7月頃から、秋に入る9月頃までが旬であるとされているので、一度試してみてはいかがでしょうか。蟹は高価なため、なかなか食べられないと思います。そんな蟹を安く入手するには、あなたはどうすればいいと思いますか？大方の人はですが、それ以上に安値で蟹が取り扱われている場合があります。一体全体どうしたらいいのか？それは、通販で蟹を買う方法です。この場合、訳あり商品が取り扱われているので、一番安く買うことができる方法です。これならば、やや見た目は悪くても、カニを安く購入することが可能です。
蟹に解禁日があるって知っていましたか？ 蟹というのは年中いつでも獲っていいものではなく、省令によって解禁日が決められています。全ての蟹が獲り尽くされることを防ぐために、越前ガニは毎年11月6日、紅ズワイガニは毎年9月1日など、解禁日が定められ、その日になるまでは蟹漁をしないという取り決めになっているのです。毎年、解禁されたばかりの蟹にありつくためには、を意識してください。
中津川市でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
中津川市へも送料無料です。