実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
あらゆる蟹の産地の中でも、日本一の知名度を誇っているのは、北海道であることに異論はないでしょう。種類によっては北海道よりも別の地域が有名ですが、そうしたケースを差し引いても、トータルでは北海道は日本一の蟹の産地といえるでしょう。とはいえ、実際のところ、海外から輸入した蟹を北海道内でも売っていることがままあり、少しがっかりさせられます。
蟹の美味しい季節が今年もやってきました。蟹の醍醐味といえば、なんといっても丸ごとで買うことでしょう。丸ごとよりも、脚だけなど「不完全」なセットが特に安いという印象があるかもしれませんが、リーズナブルにお求めできるものが実は多いのです。それに、蟹を美味しく食べようと思えば丸ごと一杯の蟹を茹でて食すのが一番いいでしょう。これなら蟹の風味を逃がすことなく、身肉も蟹ミソも蟹本来の旨みがぎゅっと詰まって美味しいのです。多くの方が便利に利用されている蟹通販ですが、その欠点といえば、購入時の事前情報が写真や文章しかない点であるといえます。蟹を買う際には身入りなどが気になりますが、実店舗ならそれを確認できますし、色々なお店の中から、特に好みの味付けのところを蟹通販は確かに手軽で安価ですが、一方ではこのような欠点もあるので、一概に実店舗より良いとは言えません。
これからの季節が美味しい蟹。さて、蟹にも種類や呼び方が色々あります。触感や味、調理法などがそれぞれ違い、人によって好みも種類ごとの違いを意識して商品を選ぶこと真っ先に出てくるのが、タラバガニ、そしてズワイガニです。どんな種類の蟹を買うとしても、選ぶ際にはサイズや新鮮さを基準にする皆さんの中の多くの方が、蟹の食べ放題といえば「安かろう悪かろう」だというイメージや実体験をお持ちですよね。確かにそういうところもありますが、全てがそうではありません。普通のお店ではなく、蟹専門店や、北海道や山陰など名産地での食べ放題コースでは、水揚げされたばかりの美味しい蟹をふんだんに振る舞ってくれます。とはいえ、本当に極上の蟹を味わいたい方はブランドのお墨付きをもらった蟹を選ぶことを推奨します。
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かに本舗
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扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
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