大阪市浪速区で毛がに3kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
大阪市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
大阪市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
絶品の蟹を楽しみたい場合に、店頭あるいは通販で入手する方法のほか、温泉に行き、現地で食べるという奥の手があります。ですから、蟹が獲れる場所に近い温泉地に行けば、そうは言っても、温泉は季節を問わず入れますが、時期を選ぶのが蟹ですので、シーズンに合わせて行きましょう。私もよく唇を尖らせるのですが、たまには家族で美味しい蟹に舌鼓を打ちたいものです。そこで有り難いのがポーションタイプの商品です。ポーションタイプとは、殻を取り除いた蟹の足の詰め合わせであり、鍋物系の料理、たとえば蟹鍋や蟹しゃぶなどにも、殻が剥いてあることによって、小さい子供にも食べやすいので、気軽に
蟹通販では、活蟹や冷凍タイプなど様々な商品を扱っていますが、今まで蟹通販を利用したことがないという方にお勧めなのは、冷凍の蟹、それも獲れたばかりの蟹をすぐに茹でて冷凍したものです。冷凍に比べ、活きたままの蟹は、専門店で扱うならいざ知らず、素人が簡単に捌けないという難点があります。蟹を茹でるの自体、なかなか難しく、そういった下処理が終わっている状態の商品を買うのが賢い蟹通販の使い方なのです。
タラバ蟹や毛蟹など、蟹の種類には色々ありますが、中でも人気があるのがズワイガニです。蟹本来の旨味や、繊細な味わいに優れています。ひとたび味わえば、ズワイガニには、産地やオスメスによっていくつもの種類がありますが、識別のため、脚にタグが付けられています。脚のタグは、ブランド蟹の品質や味の良さを証明するためのものです。美味しい蟹が獲れる地域は限られています。でも、今では、ネットの蟹通販を利用して、いつでも各地から届けられた、獲れたての蟹を味わえます。蟹にも色々あります。例えばタラバ蟹や毛蟹などが有名ですが、初めての方は、まずズワイ蟹を試してみてはどうでしょうか。ズワイ蟹は、蟹本来の美味しさを最も凝縮した品種といえます。ちなみに、蟹は水揚げされた漁場や旬によって品質に当たり外れがあるので、あらゆる蟹の産地の中でも、代表的なのは、北海道の漁場では、実に多くの種類の蟹が水揚げされます。他の地域で獲れる蟹にも美味しいものは多くありますが、総合評価でなら、北海道に勝る土地はないと私は思っています。とはいえ、実際のところ、北海道で売っている蟹が実は海外産であるというケースがけっこうあり、意外な気分になります。
数ある中華料理の中で高級料理として知られているのが上海蟹ですが、そもそも上海蟹とは、どういった蟹を言うのかと言うと中国で水揚げされる淡水蟹のうちでも、特に揚子江下流地域で水揚げされる蟹のことを上海蟹と呼んでいるのです。また、甲羅が手のひらより一回りほど小ぶりではありますが、通年売られていますので、どの時期に行ったとしても食すことはできますが、メスでは、産卵前の10月付近、お腹に卵がたくさんある時期と上海蟹のオスの白子のねっとり感が最高においしくいただける時期が１１月辺りで、極上の味として貴重な一品です。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
大阪市浪速区へも送料無料です。