守山市でタラバガニ5Lを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
守山市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
守山市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
日本人の多くは、食べ放題で出てくる蟹はあまり美味しくないものだ最近は「安かろう悪かろう」ではない食べ放題も増えてきているのです。蟹の中でも特にグレードの高い蟹を存分に味わうことができるでしょう。しかし、個人の考えによりますが、極上の蟹を求める人は食べ放題で冒険するより、信頼性抜群のブランド蟹を購入することを推奨します。
メリットとして最も特筆すべきポイントは各地の漁場で水揚げされた新鮮な蟹を自宅に取り寄せることができる点に尽きるでしょう。対してスーパーなどの場合、様々なルートを通っている分、なかなか「産地直送」とはいかず、完全に新鮮なままとはいきません。つまり、本当に新鮮な蟹を求める方なら、漁港から直接届けられる蟹通販を利用するのが初めての蟹通販。初めての方でも安心して注文できるのはどういう蟹かというと、水揚げ後すぐに茹で、新鮮なまま冷凍した蟹です。一見、冷凍より生の蟹のほうが美味しいと思うでしょうが、鮮度においては冷凍の蟹に優っていても、ご家庭でさばいて食べるのはなかなか難易度が高いです。無用な失敗のもとですので、あらかじめ茹でた状態で冷凍した蟹を購入する方がよいでしょう。
写真でしか商品を見ることができず、直接確認できない実際のお店であれば、蟹の新鮮さや身の詰まり具合も確認できますし、茹でるときの塩加減なども個人の好みがあるので、自分にとって「アタリ」のお店を見つけ出す醍醐味もあります。蟹通販が便利でお得だといっても、万能ではなく、そうしたデメリットもあり、一長一短といえます。ご馳走の代表格である蟹。蟹といえば、とにかく種類が多いですよね。それぞれへの好き嫌いは、個人ごとに違うので、蟹通販の利用をご検討されている方は、どの蟹はどんな特徴を持っているのか、よく知っておくことタラバガニ、ズワイガニなどです。この二つは私もお勧めです。鉄則としては、サイズが大きく、そして新鮮な蟹を選ぶことを基本として覚えておきましょう。ズワイガニのメスはセコガニという名称で呼ばれることがあります。セイコガニまたは香箱ガニと呼ばれることもあります。オスの場合は、カニ味噌部分も好まれますが、通常脚の身が好まれることが多く、ゆでガニにしたり、焼ガニにしたり、鍋に入れて食します。逆に、雄より小さいセコガニは脚の身も当然少ないのですが、内子や味噌、そして外子がうまく配合されており、大方は、こうしたところをゆがき、いわゆる「珍味」として好まれることが多いです。
選び方が違った場合には、蟹の元々の良さを味わうことができません。正しい選び方を知っておく必要があります。選び方は、タラバ蟹の場合、一番に調べるべきことです。加えて、綺麗な甲羅は避けて、汚れており、かつ硬いもの、これがいいです。かつては食用蟹の代名詞でもあった渡り蟹。これは日本中に広く分布する蟹で、正式名称はガザミといわれ、瀬戸内海で蟹といえばこれを指します。他にも大阪湾や伊勢湾、有明海などに分布していますが、最近は国産に加えて中国などの輸入品も多く出回っています。特にメスの卵巣が格段の美味として知られ、また蟹ミソや身の肉も美味しいので、古くから愛され、かつては食用の蟹といえば渡り蟹を指していたほどでした。中華料理は数あれど、中でも上海蟹は高級料理としてその名を轟かせています。上海蟹とは、また、甲羅が手のひらより一回りほど小ぶりではありますが、通年売られていますので、常に口にすることができますが、メスの場合は多くの卵を含んでいる10月あたりと、１１月の時期の上海蟹のオスの白子はねっとりとして舌触りが最高の時期で、格別の味とされ、大切にされています。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
守山市へも送料無料です。