西原町（中頭郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
西原町（中頭郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
プロも認める、活き蟹の上手な捌き方を皆様に伝授しましょう。はじめに、まな板の上で蟹のお腹側を上に向けます。そして、腹部の三角形の部分、いわゆる「ふんどし」を外します。お腹を割るのには包丁の手元の部分を使います。その後、甲羅から足を取り外します。腹の切れ目を中心に、手で折り曲げるようにして外しましょう。この手順のとき、胴についたひだ状のエラや薄膜を指で外しておくといいでしょう。蟹みそがこぼれやすいので、あらかじめかき出して甲羅を入れ物にしておきましょう。最後に、食べやすくするため、足を関節の部分で切り離し、その表面にやはり包丁や調理バサミで切り込みを入れるという手順です。慣れれば早くさばけるようになりますよ。ネット通販が普及した現在では、クリック一つで、新鮮で美味しい蟹をいつでも注文することができます。中には価格や送料が他より大幅に高いところもあるため、業者選びを間違えると、損してしまうこともあります。根気よく多くのサイトを見ていけば、蟹が激安だったり、送料が無料だったりするお得な業者もあります。しかし、お得すぎるのも禁物です。あまりに安価な場合、レビューを参考にするなどして、蟹の新鮮さや業者の信頼性を入念に確かめておきたいものです。
蟹通販を利用する上で気になる点はなんでしょうか。それは、まず大事なのは蟹の値段や量、何より新鮮さを確認すること。そして最も重要ともいえるのが送料です。送料は入念に確認しておくべきです。特に蟹通販の場合、食品以外の普通の通販と違って、かなり高い送料が設定されているところもあるので、送料の有無やその額を必ず購入前に見ておくようにしてください。また、送料無料のところでも、
数ある中華料理の中で高級料理として知られているのが上海蟹ですが、元来、上海蟹という名称で呼ばれるのは、中国で水揚げされる淡水蟹のうちでも、揚子江の下流の方で獲られたものの名称です。年間通して入手可能なので１０月ごろ、メスはお腹の中に多くの卵を抱え込みます。この時期と、１１月辺り、上海蟹の雄の白子の食感は最高で、ねっとりしており、よく蟹の旬ということを言いますが、蟹は省令によって解禁日が決められています。無秩序な乱獲を防ぐためにも、蟹の解禁日がおおむね秋頃に設定されており、その日になるまでは蟹漁をしないという規制がなされています。蟹のシーズンに出遅れないようにするため、自分の好きな品種について、解禁日を把握しておくことを意識してください。選択を誤った場合、蟹の元々の良さを味わうことができません。正しく蟹を選ぶ方法を知っておくべきでしょう。タラバガニを選ぶ際に重要なのは、調べるべきことは重さがどうなのかで、これがまず大事なポイントです。さらに、綺麗な甲羅に目が行きますが、そういうものは選ばずに、硬くて汚れているもの、これを選択基準として選ぶと良いです。
急速に広まった蟹通販。蟹通販で蟹を購入する利点として突出しているのは各地の漁場で水揚げされた新鮮な蟹を手間をかけずに購入できることでしょうね。一方、普通のスーパーで蟹を買う場合、「直送」の威力に勝るものはなく、店頭に出る頃には鮮度はだいぶ落ちてしまっていたりします。つまり、本当に新鮮な蟹を求める方なら、産地直送で自宅にダイレクトに届けてもらうのが一番の正解だといえるのです。便利な蟹通販ですが、難点もあります。それは、購入時の事前情報が写真や文章しかないことです。実際のお店であれば、蟹の新鮮さや身の詰まり具合も確認できますし、買いたい蟹の身を味見させてくれる場合もあります。それに、蟹を茹でる際の塩加減などは人によって好みが分かれますから、自分や家族にとって一番美味しいお店を「行き付け」にすることもできます。通販にはない利点です。蟹通販は確かに手軽で安価ですが、一方ではこのような欠点もあるので、一概に実店舗より良いとは言えません。
西原町（中頭郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
西原町（中頭郡へも送料無料です。