実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
通販で買ったかにのおかげで、かなり危ない目に遭いました。彼女と二人で、喋る間もなく食べているとあれ？なんだか寒くなってきたのです。寒気は収まらず、震えだしてしまいました。どんなにおいしいかにでも後で知ったのですが、かには身体を冷やす作用があるそうです。少しずつ、味わいながら食べてください。毛蟹の選び方は比較的はっきりしています。何点か挙げてみます。まずは、寒い時期に獲れた毛蟹を選んでください。寒い時期に最も身の詰まった、大きな見て選ぶとき大切なのは見た目の色艶、持ったときの量感です。なるべく触ってみて、感触のよい、ずっしりと重いものにしてください。色艶のいいかにはやはり新鮮ですし、重たいかには身がぎっしり詰まっています。また、店舗での購入、通販を問わず、評判のいいお店ははずれは少ないと考えられます。
かにの産地といえば？と聞くと、国内では北海道になるでしょうか。その理由ははっきりしていて、国内で毛蟹が水揚げされているのは、北海道限定だからです。その他の産地を挙げる方もいるでしょう。毛蟹を除けば北海道の他にも、おいしいかにがとれる場所があることでしょう。鳥取で獲れたかにがおいしいのです。冷凍かにをまとめて購入するとかさばることもあり、外に出しておけば解凍できると思う方もいるらしいですが、適当に解凍すると、かにのおいしさは損なわれるので急ぐのは禁物です。かにを上手に解凍するコツとして必須なのは部屋の中で解凍するのを避け冷蔵庫で時間をかけて解凍することです。冷蔵庫ならば水っぽくならずに解凍できるので、
ほとんどの方は、花咲がにの名前を聞いたことはあっても食べたことはないかもしれません。根室の花咲漁港がその名の由来で、周辺で水揚げされるかにのようでかにではなく、実はヤドカリと考えてください。かにと言っても通用する見かけと、かにと同じくらいおいしいことから実に貴重なかにとして産地が限られて漁獲量も少ないので一度は食べたい珍しいかにとして全国に知られています。私にとって年末年始の特別な贅沢、それはかにです。１年も押し詰まった頃の恒例となっているのが産地からの通販で購入して、たっぷり実の詰まったかにを食べ、今年１年の幸せを噛みしめます。堅い殻に覆われていても中身は生ものでデリケートな高級品ですし、食品としてはかなり贅沢なお買い物になりますから、価格と品物がしっかり見合っていて欲しいのは当たり前のことです。そのためにはそのお店で買ったことのある人がどう評価しているかを知ることは大切なので、口コミの評価が高ければ高いほど、安心して買い物が出来ますね。
かには鮮度が命、という方は、通販でも鮮度を気にしています。かに通販といえば、ちょっと前までは新鮮な品はないというイメージが先行していました。それは昔の話です。冷蔵や冷凍の宅配便網は全国に行き渡っていますから、通販でも市場で買って送るのと全く変わらないおいしい新鮮なかにを味わえるようになりました。ただし、かに通販にはトラブルもあるようです。どの業者でも期待通りのおいしいかにを買えるとは言えませんから、購入先は信頼の置けるところにしてください。かにならどれも同じですが、ズワイガニを通販で買う場合、ぜひ、訳あり商品のチェックをしてください。ほとんどの通販では、訳ありの理由を示していますが、多くは市場に出す基準に合わない大きさや、味は市場に出回っているものと同じです。それでも見切り品として、お安くなっているわけです。ズワイガニなら訳あり商品、と考えるのが通の買い物ですよ。
沖縄県でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
沖縄県へも送料無料です。