実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
選ぶ蟹を間違えると美味いカニを堪能するには、重要なのは選び方です。美味しいタラバ蟹を見極める方法は、これがまず大事なポイントです。その他にも、甲羅の汚れ具合も大事で、きれいなものではなく、
蟹を食材として使う場合、「蟹がどういった状態であるか」に合わせて様々な注意点があります。そんな中、特に留意する点は、冷凍蟹をいかにして解凍するかという点です。早く解凍してしまいたいからと水に蟹を浸からせた状態にしてしまいます。そんなことをしてしまったら、旨味のある蟹が味気なくなってしまうため、じっくり、冷蔵庫内で解凍させてください。今年も蟹のシーズンがやってきましたね。北海道に旅行するのが、私が毎年必ず足を運ぶのは、旧知の知り合いが経営する、函館にある蟹専門店です。そこでは、水揚げされたばかりの新鮮な蟹を用いた料理私が北海道に行く主な目的がそのお店だといっても過言ではありません。
毛蟹は濃厚な蟹味噌を持ち、とても人気のある蟹の一つですが、実は他の蟹と比べると小さいです。そのため、どうやって選ぶかが重要で、一歩間違うと毛蟹の正しい目利き方法をお教えいたします。通販でなく、直接購入するときには、そこで重さを基準に選べばいいですがそれとは違って通信販売で選択する場合は、品質管理をきっちりと行っており、過去の実績のある販売元を見極めることが、大事なこととして挙げられます。活蟹や冷凍のポーションタイプなど、様々な形で蟹を購入できます。しかし、通販の欠点は実物を見て購入することができないことです。蟹通販の利用を検討している方は、ネット上で見られる口コミやレビューを参考にするのです。しかし、ネット上のレビューを全て盲目的に参考にするのはダメです。まずは、サクラ、ヤラセによる高評価を見抜けるようになることです。わかりやすいのは、レビューの件数が少ないにもかかわらず、その全てが似たような文章の高評価だという場合、とりあえずサクラだと思っておけばいいでしょう。安価でカニを食べるには、一般的には蟹を最安値で買えるのはスーパーだと予想しているでしょう。しかし、蟹を買うとき、さらに低価格で購入できる手段があるんです。一体全体どうしたらいいのか？それは、通販で蟹を買う方法です。この場合、訳あり商品が取り扱われているので、一番安く買うことができる方法です。これならば、たとえ見た目は劣っていても、安く蟹を買うことができます。
皆さんが気にしている点と言えば、本当に新鮮な蟹が届くのかということでしょう。蟹通販を利用したことがなければ、でも、実を言うと、通販の蟹の鮮度が悪いということはありません。何しろ蟹通販の蟹は漁港からダイレクトに送られてくるのですから、スーパーなどに陳列されるまでの時間、それが売れるまでの時間を考えると、蟹通販をお得に利用したいとお考えの皆様へ。蟹通販で気にすべき点は、何よりまず鮮度を確認することです。また、値段や量もしっかり押さえておきましょう。そして最も重要ともいえるのが送料です。「送料を笑う者は送料に泣く」ともいえるでしょう。かなり高い送料が設定されているところもあるので、送料は掛かるのか、掛かるならいくらなのか、必ず確認しましょう。送料無料のところもあるので、蟹の質が良ければ断然そこを選びたいですね。ですが、送料無料にも例外があります。
長崎県でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
長崎県へも送料無料です。