西海市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
西海市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
便利な蟹通販ですが、難点もあります。それは、ことが真っ先に挙げられます。蟹を買う際には身入りなどが気になりますが、実店舗ならそれを確認できますし、進んで試食をさせてくれるお店もけっこうありますよね。蟹の茹で方、塩加減などでも味が変わってくるため、探すことも出来ます。しかし、通販ではそれはできません。蟹通販なら簡単に利用できて安いというのはありますが、そうしたデメリットもあり、一長一短といえます。通販によって蟹はますますポピュラーになってきました。最近人気の種類として数えられるのが、北海道の名産、花咲蟹です。根室の地名「花咲」を冠した名前の通り、根室、釧路といった北海道の東の方でしか獲れない蟹ですが、コクのある上品な味わいは海老に似ているとも言われます。花咲蟹には独特の甘い香味があるほか、その身にはやわらかさも兼ね備えていて、身肉のぎっしり詰まった、大型サイズの蟹としても知られています。夏に入る7月頃から、秋に入る9月頃までが旬であるといわれ、7〜9月頃の限られた漁期にしか水揚げされない貴重な蟹です。
せっかく蟹を買うのなら、激安通販を利用したいと思っている人も多いかもしれません。安さでは群を抜いているので、一目見ただけなら、大きな魅力があると感じます。とはいえ、注意するべき点もあります。お得といっても度が過ぎる場合、売り物にならないだけの重大な理由があるということがありえるので注意しましょう。口コミやレビューなどで、その業者の評判を見てから利用を判断しましょう。その方が安全です。活蟹をさばくのにはコツがいります。以下の点に気をつけてください。蟹は腹の側からさばくので、まずは腹が上になるようにまな板に置きます。「ふんどし」と呼ばれる、お腹の三角形の部分を引き剥がします。割と簡単に剥がれます。包丁の根元の方を使い、甲羅が傷つかないように腹を正中から真っ二つにします。続いて、腹の切れ目を中心に、足を甲羅から取り外します。ここで忘れず、エラや薄皮を指で外しておいてください。これらは食べられません。蟹の醍醐味である蟹みそは、甲羅の内側に入れておくといいです。ここまでで形になりました。最後に、調理バサミや包丁で脚を切り、その表面にやはり包丁や調理バサミで切り込みを入れるという手順です。慣れれば早くさばけるようになりますよ。
西海市でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
西海市へも送料無料です。