茅野市でズワイガニ1kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
茅野市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
茅野市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蟹通販で蟹を取り寄せるなら、蟹をどう食べたいかによるとしか言いようがありません。代表的な食べ方の一つである蟹鍋の場合、殻剥きの手間などがない、ボイル済のポーションタイプが最適といえます。蟹しゃぶの場合は蟹鍋とはまた異なり、生冷凍か活蟹を選択するのが最も美味しく味わえます。蟹の味わい方によって適した商品も変わってくるので、それを意識すれば、商品選びにも困らず、もっと手軽に蟹通販を利用できます。
蟹通販の利用時、ネックがあるとすれば、新鮮さが心配だという部分ではないでしょうか。通販に良い印象を持っていない人なら、そんなに新鮮な印象はないのかもしれないですね。通販の蟹の鮮度が悪いということはありません。何しろ蟹通販の蟹は漁港からダイレクトに送られてくるのですから、蟹の美味しい季節になりました。脚の肉の魅力も捨てがたいですが、蟹ミソこそが蟹の醍醐味という人も多いでしょう。濃厚な蟹みそが詰まった蟹にも色々ありますが、一番はなんといっても毛ガニでしょう。新鮮な毛ガニのみそは、とろけるような美味しさで有名で、あらゆる蟹の中でも絶品と言われる味を楽しめます。私のオススメの食べ方は、脚肉をほぐしてミソとあえるというもの。お酒のアテにはもってこいの逸品です。
ズワイガニのうち、特にメスのことをセコガニと呼びます。セイコガニあるいは香箱ガニといった名を使われる場合もあるのです。雄を美味しく食べる方法は、カニ味噌もいいのですが、大体は、脚の身をゆでガニや焼きガニ、あるいは鍋などにして食べることが多いです。それに比べて、より小さいためセコガニは脚の身が少ないとはいえバランスのとれた味噌と内子と外子が魅力的で、このような部位を茹で珍味として愛されています。一口に蟹といっても、色々あって、それぞれ風味や味わいが異なっているため、特定の蟹にこだわらず、色々食べ比べてみましょう。私の一番のお勧めとしては、まずはズワイ蟹です。ズワイ蟹は強い甘み、それに繊細な風味を備えており、身だけではなく蟹ミソも、とても濃厚で美味です。甲羅の表面がツルツルしており、またタラバ蟹などと比べると小さめなのが特徴の一つだといえるでしょう。プロも認める、活き蟹の上手な捌き方を皆様に伝授しましょう。蟹のふんどしを外します。これは蟹のお腹にある三角形の部分で、指で押すと柔らかいのがわかります。腹の切れ目を支点に、手で折り曲げるように足を胴体から外します。胴の内側のエラや薄い膜は食べられないので、指で外しておきます。胴の蟹ミソは落ちやすいので、フォークやスプーンでかき出して甲羅に入れておきましょう。ここまできたら、あとは脚の関節を包丁またはハサミで切り離して、蟹スプーンなどで身をすくいやすくするため、表面に切れ目を入れるのが上手な調理の仕方です。
蟹通販を利用する上で気を付けるべきことを説明します。それは何かというと、まずは蟹の価格、新鮮かどうか、どのくらいの量が届くのか、加えて、忘れてはならないのが送料です。意外と見落として損をすることが多いのです。蟹通販は生鮮食品を送ってくる都合上、普通の宅配便より大幅に高い送料が設定されている場合もあります。説明を必ずよく読むようにしましょう。ですが、送料無料にも例外があります。一部の地域にお住まいの場合のみ送料がかかるなど、色々なパターンがあるのです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
茅野市へも送料無料です。