忍野村（南都留郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
忍野村（南都留郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
年末に、テレビでかにの特集を観ました。通販でも売っているということで、今まで生鮮食品を通販で購入したことはなく、どんな商品かなと半分心配、半分わくわくしていました。家族もお客様も大絶賛でした。あの味は忘れられません。今年も買います。ワタリガニは特定の種類でなく、ガザミ、イシガニ類の総称と思ってください。ズワイガニや毛蟹に比べればどうしても脚の細さが痛いところですが、対照的に、かに味噌がおいしくて水揚げ量の多いかにで、比較的手ごろな価格なので一押しと言えるでしょう。いろいろな料理に使えるかにでもあります。
お歳暮にかにを贈る方もいらっしゃるでしょうが、気をつけてくださいね。実にありがちなことですが、贈るかにを決める際、手間を惜しんで店側に選ばせてしまうのはいけません。多くの人はそうだったかもしれませんが、お店の人に全面的に選択を任せてしまうと、鮮度が今ひとつのかにや、一見わからない傷のあるかにを贈ってしまったら大変です。信頼関係のあるお店で買いましょう。
皆さん、おすすめのかにの食べ方があると思いますが、おすすめは「焼きがに」ですね。焼きがにでは解凍が重要です。表面が乾かないように、紙類で包んで、じっくり自然解凍してください。理想は、半日くらいかけてゆっくり解凍することです。半分解凍できたところで、殻のまま網で焼くと、仕上がりはみずみずしく、うま味も残っています。水分が残っているからおいしいので、焼きすぎは禁物です。
忍野村（南都留郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
忍野村（南都留郡へも送料無料です。