岩出市で生ずわい蟹むき身を購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
岩出市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
岩出市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蟹には色々な食べ方がありますが、中でも美味しいのは蟹本来の旨みを凝縮した、塩茹でか蟹鍋です。これまでに色々な調理法で蟹を食べてきましたが、間違いなくそう思います。蟹を味わうには生の方がいいという方もいますが、刺身や蟹しゃぶは漁獲地のお店で出される場合など、きわめて新鮮でないと美味しくありません。新鮮さが落ちた蟹でも、味の劣化は最小限に抑えられます。定番の土佐酢はもちろん、醤油やポン酢など付けるものを工夫すれば専門店さながらの味を楽しめるのでお勧めです。メリットの多い蟹通販ですが、気を付けなければならない部分もあります。それは、生鮮食品ですから鮮度をしっかり確認すること、また値段や量の確認、それと送料ですね。お得に通販を利用できるか否かのカギを握るのが送料なのです。蟹通販を利用する場合、購入する内容によっては、送料を高めに設定している業者もあるので、説明を必ずよく読むようにしましょう。送料無料の業者もあるので、なるべくそういう業者を選びましょう。ですが、送料無料にも例外があります。沖縄県などの離島にお住まいの場合、別途送料が掛かることがあるのです。
中華料理、いろんなメニューがありますよね。そんな中、特に高級な料理として有名な上海蟹ですが、そもそも上海蟹とは、どういった蟹を言うのかと言うと揚子江下流域で見られ、これを指して上海蟹というのです。季節を問わず手に入り、どの時期に行ったとしても食すことはできますが、メスでは卵を産む前の時期である10月頃がよく、これはお腹の中に多数卵を含むためです。そして、雄の上海蟹の場合は１１月頃がよく、特にこの時期の白子の口当たりはねっとりとしていて最高の食感で、格別の味とされ、大切にされています。
蟹の食べ放題も増えてきましたが、多くの人は食べ放題の蟹はマズいという固定観念を抱いているのではないでしょうか。最近は「安かろう悪かろう」ではない食べ放題も増えてきているのです。蟹専門の料理店や、北海道など蟹の名産地での食べ放題でなら、産地直送の新鮮な蟹に舌鼓を打つことができます。でも、そうは言っても、やはり本当に極上の蟹をお求めの方は食べ放題よりも、ちゃんとしたブランドの蟹を購入することを推奨します。茹で蟹と活蟹のどちらを買うのがいいのかとお悩みの方もあると思います。どのタイプの商品がいいかは、調理法によっても変わってきます。殻が既に剥いてあって扱いが簡単な、ポーションの蟹がいいと思います。また、最近人気になってきた蟹しゃぶの場合は、こうして、商品ごとの特性や、向いている食べ方を知っておけば、商品数が多く安価だという蟹通販の利点を１００％活かせます。蟹を買うときには選択方法が大事になってきます。蟹がどんな種類なのかにより、様々な選び方があるのです。ズワイ蟹を買う場合を例にとってみると見るポイント、それは腹側です。中でも、アメ色のものがあるので、それを選びましょう。あわせて、
ズガニという蟹を知っていますか。この蟹の正式名称はモクズガニです。モクズガニという名前の方が多数の人が耳にしたことがあるのではないでしょうか。この蟹は河川で水揚げされ、毛の生えた鋏がトレードマークです。手のひらより一回り小さな甲羅を持ちますが、実は長い脚を持っています。主として蟹のお味噌汁、あるいは炊き込みご飯として好まれています。蟹通販が便利になった今では、以前にもまして、知り合いや家族にしかし、贈る前にこれだけは気をつけましょう。水揚げの瞬間から鮮度の劣化は始まっています。時間が経つと美味しさも損なわれてしまいますし、運が悪ければ食あたりの危険さえあります。危険回避の観点からも、通販では信用できる業者を吟味して選ぶようにしましょう。相手が留守にしそうな時間がわかっている場合、そこを避けて送ることも忘れてはなりません。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
岩出市へも送料無料です。