中井町（足柄上郡）でたらば蟹２キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
中井町（足柄上郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
中井町（足柄上郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
よく蟹の旬ということを言いますが、蟹は実は水揚げできる時期が限られています。それはなぜかというと、解禁日というものがあるからです。漁業の秩序を守り、資源を保護するため、各地域ごとの漁の解禁日が、大体11月頃に決まっており、という取り決めになっているのです。毎年、解禁されたばかりの蟹にありつくためには、こそが肝要と言えるでしょう。ズガニという蟹を知っていますか。この蟹の正式名称はモクズガニです。どちらかというとモクズガニの方が思い当たる人も多いかもしれません。この蟹は河川で生息しており、特色は鋏に生えた毛です。それを鑑みると、脚が長いことが特徴です。専ら味噌汁にしたり、炊き込みご飯にしたりして食べられています。
花咲蟹が挙げられます。初めて聞いた方もいるでしょうか？根室の地名「花咲」を冠した名前の通り、根室、釧路といった北海道の東の方でしか獲れない蟹ですが、味に粗野なところがなく、上品で繊細な味わいが楽しめます。花咲蟹の肉は太いですが、ジューシーで柔らかいという特徴もあり、身肉のぎっしり詰まった、大型サイズの蟹としても知られています。といわれ、7〜9月頃の限られた漁期にしか水揚げされない貴重な蟹です。かつて、新鮮な蟹を食べられる地域は限られていました。しかし現在では、便利な蟹通販があるので、誰でも蟹にはタラバ蟹や毛蟹など複数の種類がありますが、私が最もオススメするのはズワイ蟹です。ズワイ蟹は、蟹本来の美味しさを最も凝縮した品種といえます。甘みをふんだんに含んだ、最も蟹らしい蟹といえます。その他の海の幸と同じく、ズワイ蟹も漁場や獲れた時期によって品質に当たり外れがあるので、失敗が怖い方は、無難にブランド蟹にしましょう。
地方により様々で、それ以外にもセイコガニや香箱ガニという名前で呼ばれることもあるようです。美味しいカニ味噌は雄でも味わえますが、大方は脚の身をゆでガニ、焼きガニ、鍋などにして頂くことが世間一般では多いです。それとは対照的に、セコガニは小さいため、脚の身は少ししか食べられませんが、内子や味噌、そして外子がうまく配合されており、多くは、そういった部分を湯がき、珍味として食べます。ご馳走の代名詞といえば蟹。しかし、蟹にはいくつもの種類があって味が違うので、蟹のことをもっと知りたいというあなたは、一度、食べ比べて味を比較してみましょう。蟹の中でも最もポピュラーなものとしては、なんといってもズワイ蟹が良いです。ズワイ蟹の魅力といえば、身に詰まった強い甘み。そして蟹ミソも、いかにも蟹らしい濃厚さがあります。ズワイ蟹の特徴のひとつといえます。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
中井町（足柄上郡）へも送料無料です。