白浜町(西牟婁郡)で本ズワイカニ5キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
白浜町(西牟婁郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
白浜町(西牟婁郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか?。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
案外よく食べられているのが、モズクガニです。実は、あの上海ガニとよく見ると似ている、同じ族のかになのです。背中の細かいまだら模様は、ヒョウ柄にも見えます。重さとしては、170グラムから180グラムが普通サイズ雄より雌の方が大きいのも特長です。食用がにとしては、昔から日本各地で広く知られています。活かにの下ごしらえはご存じですか。きれいに汚れを落としたら、水に30分ほどつけてください。殻で手を切らないよう、軍手をはめてください。腹の三角形部分に指を入れて外し、要所の関節に切れ目をつけます。甲羅と半身を分けます。それぞれをしっかり持って、半身、また半身と外していきます。かに味噌だけにしておきます。殻の一部を薄くしておくと、食べるとき身を出しやすくなります。
通販でズワイガニを買う方も多いでしょう。まず、訳ありの理由を見てください。だいたいはサイズが基準外の品か、ちょっと傷があっても、食べられるような品ですから味は市場に出回っているものと同じです。それで激安価格なら、買わない手はないでしょう。いつも出回っているわけではないようですが、見つけられれば訳あり商品を候補にしていくのが通販の王道だというべきでしょう。かにの産地はどこか、挙げてみてください。実は、それには訳があって、必然的に北海道になるからです。日本では、その他にも多くの種類のかにがとれます。そこで日本海沿岸でもよく知られたところも覚えて欲しいものです。ズワイガニなら、松葉ガニを誰もが思い浮かべるくらい鳥取で獲れたかにがおいしいのです。
皆さん、おすすめのかにの食べ方があると思いますが、「焼きがに」いかがですか。今まで食べたことがなくても、挑戦してみる価値はあります。おいしく焼くには、解凍に気をつけてください。ラップよりも、水分を吸収する新聞紙やキッチンペーパーで包み、理想は、半日くらいかけてゆっくり解凍することです。半分くらい解凍できたら、そのまま焼いていくと、しっとりした、うま味の残るかにを食べられます。完全に火を通す必要もないので、焼きすぎないようにしてください。何はともあれ、味がおすすめのかにはとしょっちゅう聞かれますが、私の一押しはズワイガニです。皆さんご存じの松葉ガニや越前ガニなど、有名な産地のズワイガニを探せば、まず太鼓判を押せます。ブランドの分だけ高価なのは事実ですが、有名ブランドのかになら味噌までしっかり堪能できます。通販で買ったかにのおかげで、かなり危ない目に遭いました。通販のセールで安い毛蟹が買えたので買った品のほとんどを彼女と二人で食べていると、ぞわぞわと妙な感じがしてきたのです。しまいには歯の根が合わないくらい震えてしまいました。あのときのかには本当においしかったのですが、冷えを感じたら食べるのを止めましょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
白浜町(西牟婁郡)へも送料無料です。