和光市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
和光市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
北海道が一番よく知られているでしょう。実は、それには訳があって、国内で毛蟹が水揚げされているのは、必然的に北海道になるからです。とはいえ、毛蟹を除いた種類で考えると日本各地にそれぞれの種類が有名なまずは、ズワイガニは松葉ガニというブランドで語られるほど、
丸ごとの活かにが手に入ったら、まずはきれいに洗い、30分くらい真水につけます。甲羅と半身の間の関節に切れ目を入れます。甲羅と半身を分けるために、それぞれを押さえて交互に半身を外すのです。胴に残った黒い部分を取り除いて、待望のかに味噌を出します。脚を外していき、長さも食べやすくします。食べるときのために、切れ目も入れましょう。殻の一部を削ぎ取っておくなど、一手間をかけてください。まずは習うより慣れろ、数をこなしてください。かにの安い買い方を知りたいと一度は考えた方が多いのはもっともです。はずれがない方法としては、一定以上の量を市場で直接買い、交渉すれば安いことは確かです。交通費と手間はかかりますが、
名前からして美味しそうな花咲がにはどのようなかにかというと、根室に近い、花咲近辺が主な漁場のかにの仲間です。正確に言えばヤドカリと考えてください。しかし、かににそっくりであることと、味がほとんど同じなのでかにと全く同じ立場で一般に扱われています。身は引き締まり、豊かな味わいがあって、希少価値もあることから、非常に珍重されています。産地の名前がついた、ブランド品のかににするなど検討してください。ブランドがにの目印として、必ずどこかにブランド名が記されていて、それは、特定地域の漁港で水揚げされたかにの証明になっているのです。
家での食事にかにが出てくるだけでうきうきしてきたという思い出は誰でも味わったことでしょう。確実にみんなが笑顔だったでしょう。かにの産地でない限り、地元のスーパーでは一匹丸ごとのかにを売っていないところが多いでしょう。通販なら一匹丸ごとのかにも新鮮な状態で届けてくれるので、ぜひ挑戦してください。