道志村（南都留郡）で毛ガニむき身を購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
道志村（南都留郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
道志村（南都留郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
瀬戸内海で蟹といえばこれを指します。他にも大阪湾や伊勢湾、有明海といった浅海に生息します。近年、国産品は貴重になってきています。甲羅の部分だけで15センチメートル以上になる大型の蟹ですが、殻は比較的薄く、蟹肉や蟹ミソ、そして卵巣など、捨てるところのない美味の塊として知られており、特に瀬戸内海では蟹といえばガザミ（渡り蟹）を指すほど代表的な蟹です。昔から、渡り蟹といえば、茹で蟹や蒸し蟹にするのが古くから最も一般的とされましたが、蟹汁に使われたり、最近ではパスタのレシピにもよく登場します。蟹通販はお得な一面が強いですが、どうしても疑ってしまうのは、新鮮さが心配だという部分ではないでしょうか。「通販」を誤解している人の場合、宅配便で送られる蟹など鮮度は信用できないと思っているかもしれません。でも、それは誤解です。現実には通販の鮮度は決して一般販売に劣るものではありません。蟹通販は漁港から直送である分、店頭で普通に売っている蟹などと比較してもむしろずっと鮮度の高い蟹が届くわけです。
蟹にも色々あります。買うときに、悩んでしまうケースも多いでしょう。同種の蟹を買うのなら、どちらであっても味に大きな差はありません。ただし、気をつけなければならないことがあり、それは扱っている店舗自体の信頼性です。
蟹通販に新規参入する業者も増えてきました。今では、ネットでも全国各地で水揚げされた新鮮な蟹を購入できるようになりました。でも、実物を見ないで買うのはちょっと不安という方もいますよね。どう選べばいいか分からない方もいるでしょう。そんなときには、サイトのレビューの内容を入念にチェックするとよいでしょう。しかし、ネット上のレビューを全て盲目的に参考にするのはダメです。まずは、レビューの中にはサクラが紛れ込んでいることを常に意識することです。サイトの規模にもよりますが、少ないレビュー件数の中で悪い評価がほぼなく、好評価ばかりが不自然なほど多ければ、一目見てそれはヤラセだと分かります。タラバ蟹や毛蟹など、蟹の種類には色々ありますが、最も有名で人気があるのはズワイガニでしょう。繊細な風味もいいですし、何より蟹本来の旨味、甘みが詰まっています。他の蟹など比べ物にならないと気付くでしょう。一口にズワイガニといっても、産地ごとに様々な呼び名がありますが、どこのズワイガニかを見分けるには脚のタグを見ればよいのです。このタグというのは、ブランド蟹の品質保証のために付けられています。蟹通販で注文した蟹が自宅に届いたら、タグが付いているかどうか、まずはチェックしてくださいね。蟹には色々な食べ方がありますが、中でも美味しいのは蟹の旨みを閉じ込めた茹で蟹、そして蟹鍋です。私の周りの蟹好きな人達も声を揃えます。蟹刺しなど、生で味わうのも本当に新鮮な蟹ならいいのですが、漁獲地のお店で出される場合など、きわめて新鮮でないと美味しくありません。しかし、蟹鍋や茹で蟹の場合はそうした制限はなく、そこまで新鮮ではない蟹でも美味しく頂くことができます。専門店さながらの味を楽しめるのでお勧めです。
これからの時期、美味しいのが蟹ですが、蟹には産地や品種など様々なブランドがあるので、まだ蟹に詳しくないという人は、特に美味と言われ、人気のある蟹といえば、松葉ガニ、越前ガニなどの銘柄で知られるズワイ蟹です。ズワイ蟹には蟹本来の旨味がふんだんに詰まっており、また、小ぶりな見た目で、甲羅の表面がつるつるしている点がズワイ蟹の特徴のひとつといえます。あらゆる蟹の産地の中でも、多くの方が真っ先に連想するのは北海道をおいて他にありません。色々な種類の蟹が日々水揚げされている北海道。もちろん他の地域にも有名な蟹はたくさんありますが、そうしたケースを差し引いても、トータルではやはり北海道に軍配が上がるでしょう。でも、それはそれとして、がけっこうあり、意外な気分になります。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
道志村（南都留郡）へも送料無料です。