中津市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
中津市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
メスのズワイガニは別名セコガニです。地方により様々で、セイコガニと呼ばれたり、香箱ガニと呼ばれたりすることもあるでしょう。一般によく食べられているのは、脚の身をゆでガニにしたり、焼ガニにしたり、鍋などにして頂く食べ方です。セコガニはコンパクトなため、脚の身はあまりありません。しかし、内子や味噌、そして外子がうまく配合されており、大方は、これらの部位をボイルしたものを珍味として楽しむことが多いです。このズワイガニの魅力を知った人は、それ以外の蟹には目もくれなくなると思います。越前ガニや松葉ガニなど、ズワイガニは産地によって種類が複数ありますが、どこのズワイガニかを見分けるには脚のタグを見ればよいのです。タグのある蟹は、ブランド蟹として品質を保証された蟹ということになります。念のため、タグを確認することをお勧めします。
蟹の保存状態に合わせた注意点があります。凍らせてある蟹の解凍の仕方です。一般的に多くなされる方法が早く解凍したいがために、その方法をとった場合には、旨味のある蟹が味気なくなってしまうため、冷蔵庫に入れて、時間をかけて解凍してください。今流行りの蟹通販は、誰もが気軽に利用できる方法ですが、ただ便利なだけではなく、いくつか気をつけるべき点もあります。蟹の王道といえばタラバ蟹ですが、その購入にあたっては、忘れず確認しましょう。写真からでは判断がつかないことも多いので、それから、多くの利用者がレビューを寄せていますが、これも客観的評価の基準になるので参考にしてください。
蟹通販に新規参入する業者も増えてきました。今では、ネットでも好みに合わせて色々な蟹を取り寄せられるようになっています。便利な蟹通販ですが、難点もあります。それは届くまで実物を見られないこと。蟹通販の利用を検討している方は、レビューに一通り目を通しておけば、リスクは抑えられます。しかし、ネット上のレビューを全て盲目的に参考にするのはダメです。まずは、サクラを見分けられるようにすること、これに尽きます。悪い評価がほぼなく、好評価ばかりが不自然なほど多ければ、とりあえずサクラだと思っておけばいいでしょう。ズガニというよりモクズガニの方がご存知の方も多数いらっしゃるでしょう。とりわけ鋏に生えている毛が特徴的です。手のひらより一回り小さな甲羅を持ちますが、脚の方に着目すると、長いことが特色です。多くはお味噌汁や炊き込みご飯として、たくさんの人に愛されています。賢く使えば大変便利な蟹通販。しかし、もちろん欠点もあります。それは、蟹をじかに見て選ぶことができないことが真っ先に挙げられます。店頭で味見ができる場合もよくあります。蟹の茹で方、塩加減などでも味が変わってくるため、色々なお店の中から、特に好みの味付けのところを「行き付け」にすることもできます。通販にはない利点です。手軽でお得な蟹通販のメリットは誰もが認めるところですが、一方、実店舗では当たり前にできることが出来なかったりもするのです。
蟹を買うときには選ぶ方法に注意すべきです。蟹の種類によりけりで、例として、ズワイ蟹を買おうとする場合には、見るポイント、それは腹側です。この時大事なのは腹側が白いズワイガニを避けることで、アメ色をしているものを選ぶのがいいでしょう。硬い甲羅をしている蟹も美味しいです。蟹はどう食べても美味しいものですが、中でもお勧めできるのは蟹の旨みを閉じ込めた茹で蟹、そして蟹鍋です。その利点はどんな蟹でも美味しく食べられることです。蟹しゃぶや刺身は水揚げ直後の新鮮な状態でなければあまり美味しくないのです。新鮮さが落ちた蟹でも、味の劣化は最小限に抑えられます。もし風味が足りないと感じたときには、たちまち美味しくなります。蟹が大好きな人は多いですね。でも、蟹には産地や品種など様々なブランドがあるので、食べ比べて、それぞれの蟹の特徴を知ってみるといいでしょう。私の一番のお勧めとしては、なんといってもズワイ蟹が良いです。ズワイ蟹は強い甘み、それに繊細な風味を備えており、蟹のもう一つの醍醐味であるミソも、濃厚で美味しいのです。印象的であり、慣れればすぐに見分けられます。
中津市でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
中津市へも送料無料です。