新潟市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
新潟市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
ズワイガニがあれば紅ズワイガニはいらないとよく思われていますがそれは思い込みかもしれません。紅ズワイガニを食べたとき、他のかによりそれは気の毒です。おいしい紅ズワイガニを食べたことがないのですから。本当のところ、新鮮な紅ズワイガニなら実においしいかにです。ただ、非常に鮮度が落ちやすいので
セコガニも幻のかにです。その実態は松葉ガニのメスです。一般的な松葉ガニと比較して小ぶりなかにですが、卵が甲羅の中に詰まっており味も濃厚と言われており、松葉ガニにはない味を求める方も一部で知られています。水揚げされることはなくめったに食べられないのです。
調理前の冷凍かには丸ごとのことが多く、暖かい室内で解凍する方もいるようですが、せっかくのおいしいかにがもったいないので解凍は十分時間をかけましょう。かにを上手に解凍するコツとして心得ておくべきなのは、面倒でも冷蔵庫に入れましょう。手を抜かず行ってください。有名なかにの産地を考えてみると、そうなるのも当たり前なのです。現在、日本で毛蟹を買おうと思えば北海道以外にありません。その他の産地を挙げる方もいるでしょう。毛蟹を除けば北海道の他にも、おいしいかにがとれるところも覚えて欲しいものです。一つの例として、ズワイガニなら松葉ガニといわれるくらい鳥取でたくさんとれますよ。
多いのに気づいた方もいるでしょう。これは、殻をむいて中身を集めたという品です。むき身にしたかにをイメージしてください。むき身の方が手軽に調理できる殻が少々割れたものなど、訳あり品を加工しているのでといった隠れた利点もあるのです。
新潟市でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
新潟市へも送料無料です。