青木村（小県郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
青木村（小県郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
モクズガニはズガニと呼ばれることがあります。正式名称はモクズガニの方です。どちらかというとモクズガニの方がご存知の方も多数いらっしゃるでしょう。この蟹は河川で水揚げされ、毛の生えた鋏がトレードマークです。甲羅が掌より少し小さいサイズなのですが、にもかかわらず、脚が長いことが特徴です。殆どが蟹のお味噌汁、あるいは炊き込みご飯として好まれています。蟹を買おうとするときの注意点。それは、気を付けるべき事柄は、どうやって選ぶか、です。蟹がどんな種類なのかにより、どのような選び方をしたらいいかが変わってきます。例として、ズワイ蟹を買おうとする場合には、腹側に重要な手掛かりがあります。ポイントは腹側の色で、白いものはやめて、重要なのはアメ色をしたものをチョイスすることです。他に挙げられものとしては、理想的なものは甲羅部分が硬いです。
特定の時期にしか獲れないことになっています。省令で定められる解禁日に従って漁をしなければなりません。海の生態系のバランスなどを守るため、蟹の解禁日がおおむね秋頃に設定されており、蟹をとってもよいのは解禁日以降のみとする仕組みが整備されています。蟹のシーズンに出遅れないようにするため、漁解禁の情報をニュースやネットで知っておくことをオススメいたします。多くのブランド蟹が知られていますが、中でも人気があるのがズワイガニです。蟹の中でも随一の旨味や甘み、そして繊細な風味を持っています。ズワイガニの美味しさを知れば、それ以外の蟹には目もくれなくなると思います。ズワイガニは、どこの漁場で水揚げされたかによって呼び方が変わってきますが、脚のタグを見ればどのブランドかがわかります。
青木村（小県郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
青木村（小県郡へも送料無料です。