下諏訪町（諏訪郡）でずわいがに訳ありを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
下諏訪町（諏訪郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
下諏訪町（諏訪郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
日本でかにが多く水揚げされるところとしては、北陸を挙げる方が多いです。北陸ならかにと温泉を一緒に楽しめます。石川県にある粟津温泉はおすすめでかに料理と、温泉を追求して粟津温泉で食べられるかにはズワイガニで、加能がにというブランドです。ふっくらして濃厚な味の身です。旬のかにと温泉を堪能したい方は満足して帰れることは確かです。丸ごとの活かにが手に入ったら、まずはきれいに洗い、30分くらい真水につけます。ここからは軍手着用です。腹の三角形部分を外して、甲羅と半身の間の関節に切れ目を入れます。半身は一気に外します。甲羅と半身を持って、半身、また半身と外していきます。胴に残った黒い部分を取り除いて、やっと現れたかに味噌を取りのけます。脚を外していき、長さも食べやすくします。食べるときのために、切れ目も入れましょう。殻の一部を削ぎ取っておくなど、一手間をかけてください。コツを飲み込めば、それほど力を入れずにさばけますよ。
ガザミやイシガニをひとくくりにして、ワタリガニと言います。かにの中で比較すると脚は出汁にしかならないかもしれませんが、通の味と言えます。贈答用とは言えませんが、自家用にふさわしい値段でもし、かに味噌を思い切り食べようと思えば打ってつけのかにです。細い脚と甲羅の大きさを生かせば、調理法も味付けもバリエーション豊かです。かにのシーズンになれば、どうしてもかにを食べたくなりますね。かにの産地からお取り寄せできるインターネットのサイトを産地直送も、ネット上なら難しくはありません。産地ならではのお買い得のかにがきっと味も量もお得なかにが見つかるでしょう。産地からインターネットで購入するのが
かにの脚肉を食べる方が圧倒的に多いのですが奥の深い味と言えば、かに味噌でしょう。かに味噌を味わうなら、毛蟹を推す方が多いです。濃厚な味わいの味噌をすすれば、これが最高、と言う方が多いのもうなずけます。そんなにひんぱんに毛蟹を食べられないという方には、ワタリガニを勧める方もいます。一回り小さくはなりますが、味噌は納得のおいしさです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
下諏訪町（諏訪郡）へも送料無料です。