鳥羽市で生ズワイガニ5Lを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
鳥羽市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
鳥羽市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
毛蟹はカニ味噌が濃厚で好まれている蟹ですが殆ど身の入っておらず味が悪い場合もあり、注意が必要です。毛蟹の正しい目利き方法をお教えいたします。店で選ぶ際は、そこで重さを基準に選べばいいですが販売会社の定めた品質の基準であったり、業績であったりをきちんと調べたうえで購入に至ることがうまく手に入れるために必要なことです。活蟹をさばくのにはコツがいります。以下の点に気をつけてください。最初はお腹が上になるように蟹をまな板の上に置き、腹部の三角形の部分、いわゆる「ふんどし」を外します。甲羅に傷が付かないように気を付けながら、包丁で腹を二つに割ります。腹の切れ目を支点に、手で折り曲げるように足を胴体から外します。この手順のとき、胴についたひだ状のエラや薄膜を指で外しておくといいでしょう。蟹みそがこぼれやすいので、あらかじめかき出して甲羅を入れ物にしておきましょう。ここまでで形になりました。最後に、調理バサミや包丁で脚を切り、その表面にやはり包丁や調理バサミで切り込みを入れるというのが捌き方の基本手順です。
全国どこからでも利用できる蟹通販ならば、各地の蟹をお取り寄せできるのです。中でも特にポピュラーなのがズワイ蟹です。その身は甘みが強く、絶品です。ズワイ蟹には地域ごとに様々な種類があり、場所や時期によって味わいが別物ですから、山陰で獲れる松葉ガニ、越前で獲れる越前ガニなどブランド蟹を選ぶのがよいでしょう。急速に広まった蟹通販。蟹通販で蟹を購入する北海道や山陰など、各地の美味しい蟹を産地直送でクリック一つで買えてしまう部分だといえます。「直送」の威力に勝るものはなく、完全に新鮮なままとはいきません。意外かもしれませんが、新鮮な蟹を買いたいなら、産地直送で自宅にダイレクトに届けてもらうのが最も賢い方法なのです。
「蟹を食べたい、でも高い！」そんな時お得なのは、日帰りの蟹食べ放題ツアーという方法があります。これがおすすめです！その根拠は、もしこうして蟹を食べたとしたら、蟹を従来通り買って家で食べるというごく普通の方法の時よりも明らかに安く蟹が食べられるからです。それだけではなく、蟹の美味しい土地で行われることが多いツアーなので、値段や量に加えて、質の良さも申し分ないはずです。蟹の名産地といえば全国にいくつかありますが、代表的なのは、北海道で間違いありません。北海道の漁場では、実に多くの種類の蟹が水揚げされます。色々な蟹が獲れるという点では、とはいえ、実際のところ、北海道で売っている蟹が実は海外産であるというケースも多くあります。よく見て選びたいですね。
蟹を食材として使う場合、蟹の保存状態に合わせた注意点があります。凍らせてある蟹の解凍の仕方です。大多数の方が解凍の時間が勿体ないからと、その方法をとった場合には、モクズガニはズガニという名前でも呼ばれます。分かる人もいるでしょう。モクズガニは河川でみられるカニで、とりわけ鋏に生えている毛が特徴的です。また、甲羅が手のひらより一回りほど小ぶりではありますが、それにしては長めの脚をしています。専ら蟹のお味噌汁であったり、炊き込みご飯であったりといった形で口にされます。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
鳥羽市へも送料無料です。