筑北村（東筑摩郡）で本ズワイカニ5kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
筑北村（東筑摩郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
筑北村（東筑摩郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蟹を食材として使う場合、蟹がどんな状態にあるかにより気を付けるべき点がそれぞれあります。いくつかあるポイントの中でとりわけ注意すべきことは、冷凍蟹を解凍するときどうやるかということです。蟹を水に浸して溶かそうとします。せっかくの蟹の旨みがなくなってしまうので、冷蔵庫に入れた状態での時間をかけた解凍が大切です。
高級とされるブランド蟹にも多くの種類があり、それぞれ味わいが異なるので、中でも最も美味しいと言われているのは、山陰や福井県が名産地として知られる、ズワイ蟹です。この蟹の特徴としては、身には強い甘みがあり、また蟹ミソも濃厚な味で絶品です。甲羅の表面がツルツルしており、またタラバ蟹などと比べると小さめなのがズワイ蟹の特徴のひとつといえます。
他の水産物でも同様ですが、蟹も実は好きな時期に漁をすることはできず、解禁日というものが地域ごとや種類ごとに決まっています。皆が好き勝手に獲っていると水産資源が枯渇してしまうので、越前ガニは毎年11月6日、紅ズワイガニは毎年9月1日など、解禁日が定められ、漁をその期間のみに抑えるという規制がなされています。毎年の蟹シーズンに一番乗りするためには、漁解禁の情報をニュースやネットで知っておくこと味の良い蟹を堪能したい、そんな時の手段として入手方法としては店頭販売、または通信販売の利用が一般的ですが、この他、温泉へ行ってしまうというやり方です。美味しく蟹が食べられるような温泉地も存在しているのです。蟹が獲れる場所からほど近いところにある温泉地であれば、行く時期によっては蟹、そして温泉、両方が贅沢に味わえると思います。どんな時期に行っても温泉は堪能できるのですが、これからの時期が最も美味しい蟹。旬の蟹を最も楽しめる食べ方は、蟹の旨みを閉じ込めた茹で蟹、そして蟹鍋です。これまでに色々な調理法で蟹を食べてきましたが、間違いなくそう思います。新鮮な蟹なら蟹しゃぶや刺身もいいですが、少しでも鮮度が落ちると、途端に味も悪くなってしまいます。私が茹で蟹や鍋をお勧めする理由はそこにあります。これなら、もし風味が足りないと感じたときには、土佐酢などのタレを少し工夫するだけで、
ネット通販が全盛の現代では、蟹通販を利用すれば自宅で待っているだけで、新鮮な蟹が届きます。以前と比べてずっと多くなってきたので、慎重に業者を選ばなければなりません。楽天市場などのECサイトで人気ランキングを見てみると、上位にランクインしている業者の売れ筋商品であれば、ほぼ間違いはないと言ってよいでしょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
筑北村（東筑摩郡）へも送料無料です。