大郷町（黒川郡）で生ずわいがに3kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
大郷町（黒川郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
大郷町（黒川郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
調理前の冷凍かには丸ごとのことが多く、丁寧に解凍しない方もいるでしょうが、解凍はおいしく食べる決め手の一つなので解凍に手間ひまをかけるのが正解です。冷凍かにを最高の風味で味わうために第一にやるべきことは室内に出して解凍するのではなく冷蔵庫で時間をかけて解凍することです。これをきちんと守れば差は歴然なので、ぜひ心がけてください。かに通販の盲点を知っていますか。たとえば、かには重さの割にかさばるということがあります。通販がなかった時代のように、実際の店舗でしか買えなければ自分が持ちきれないほどの量を買おうとしたことに気づき、自宅で保管できない量を買うことはまずないでしょう。通販だと、量やかさ、箱の大きさを実感できないまま、ついつい気前よく注文してしまい、届いてから一週間は毎日かにを食べていたという話は噂で時々聞きますので、食べきれる量の検討と保管場所の確保を、忘れないようにしましょう。
おいしいタラバガニを選びたい方、注意してください。メスの個体は栄養分を卵に消費することが多く、タラバガニを食べるときにぜひ味わいたい脚肉を味わいたいと思えばオスおいしいことは明らかです。念のため、甲羅の真ん中に縦2列で並ぶ突起の数を確認しましょう。突起が全部で6つあれば、間違いなくタラバガニです。もし4つしかなければ、それはアブラガニで、よく似ていますが異種のかにです。通販でかにを注文したいけど、鮮度はどうかと気にする方もいるようです。かに通販といえば、ちょっと前までは新鮮なものはないといわれていました。現在、その問題はほとんど克服されました。産地で加工した品をそのまま宅配できるようになって、通販でも市場で買って送るのと全く変わらない新鮮でおいしい品がそろっています。ただし、かに通販にはトラブルもあるようです。どの業者でもくれぐれも評判のいいお店から買ってください。
かにを茹でるときも、ちょっとしたコツがあります。これからは、塩を入れたお湯で茹でてください。ちょっと塩気を感じるとわかれば大丈夫です。大きいかにが手に入って、鍋からはみ出すようなら、思い切って、甲羅と脚はお別れさせ食べるときに汚れが気にならないよう、茹でる前に洗っておくとここからは軍手着用です。腹の三角形部分を外して、甲羅と半身の間の関節に切れ目を入れます。次に甲羅と半身を離します。両手で持って、外したところで現れた黒いものをきれいに除き、かに味噌を出しておきます。脚を外していき、長さも食べやすくします。食べるときのために、切れ目も入れましょう。殻を薄くそぎ取っておくと、食べるときに楽です。文字にすると難しそうですが、とにかく挑戦してください。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
大郷町（黒川郡）へも送料無料です。