今金町（瀬棚郡）で生ずわい蟹3Lを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
今金町（瀬棚郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
今金町（瀬棚郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
ボイル？活かに？で決め手がないと思った方もたくさんいらっしゃるでしょう。今後、通販のかにで条件を検討するならば活かにが一押しです。よりおいしく新鮮なかにが届くからです。色々な方から、一番おいしいかにはどのかにかとよく言われます。勧めるのはズワイガニで、決して変わりません。ズワイガニのすごいところは、産地の名がそのままブランドになっていることです。地域の特産品になっており、松葉ガニ、越前ガニといった地域の名がつくようなズワイガニは、味の保証ができます。値段の点ではどうしても高めですが、そうしたブランドのかには味噌もおいしいのです。
毛蟹を選ぶとき、いくつか注意点があります。大きめで、身がよく詰まった状態で獲れる冬は、活がにならベストのシーズンです。見て選ぶとき大切なのは色艶はどうか、持ったときに手応えがあるか確かめてください。色艶のいいかにはやはり新鮮ですし、重たいかには身がぎっしり詰まっています。実店舗でも通販でも、評価の高いお店を探すことで新鮮で身が詰まった個体に出会いやすいと言えます。かには脚肉が代表的ですが、奥の深い味と言えば、かに味噌でしょう。味噌でかにを選ぶとすれば、もっぱら毛蟹に尽きるようです。こってりした濃い味の味噌こそワタリガニを勧める方もいます。しっかりした味の味噌ですよ。
ここでご紹介したいのが、モズクガニの話です。何と、かの有名な上海ガニとかなり近い親戚に当たります。上海ガニより小ぶりで、甲幅８センチメートルくらいです。多くは、成体で１７０から１８０グラムになるなぜか、雄の方が雌より小さいことが多いのです。日本全国でよく見られるかにで、どこでも食用として案外知られた存在です。おもてなしなど、かにをご馳走したいとき、購入先の候補にしてください。シーズン中なら、スーパーでもかには手に入りますが、サイトを丹念に探せば、産地直送で、さらに見つかることも決して珍しくありません。比較サイト経由などで、通販を使ってみるのがお得なことは間違いありません。かにはどうやったらおいしく食べられるでしょうね。殻付きのかになら、一番の調理法です。まずは、解凍ですよ。殻付きのかにをそのまま紙で包んで、自然解凍できれば最高です。半日程度のゆっくりした解凍を目指しましょう。半解凍になれば包みを解き、殻付きで焼くと、仕上がりはみずみずしく、うま味も残っています。うま味を含んだ水分が残るよう、焼きすぎないでください。
かにの産地といえば？と聞くと、それにも理由があって、今のところ、毛蟹がとれるのは全て北海道なのです。それ以外のかにの産地はどこでしょうか。日本各地にそれぞれの種類が有名な場所を思いつく方もいると思います。ズワイガニでいえば、松葉ガニのブランドで知られるように、鳥取でたくさんとれますよ。近海でかにが獲れる時期になればかにを食べたくなるのは必然です。まして、寒い時期に食べるかに鍋は一度食べれば、忘れられないおいしさですね。鍋を食べたいとき、もうひとがんばりできれば、かには近くのお店で買うのではなく、市場まで足を運んで買ってくるとよりとれたてに近いかにを入手できるでしょう。あるいは、通販で産地から直接買うのも試してみる価値ありです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
今金町（瀬棚郡）へも送料無料です。