福知山市で本ズワイカニ1kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
福知山市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
福知山市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
国内で獲れたかにと外国で獲れたかに、どちらがおいしいと思いますか。タラバガニで比較すると、どこでとれてもまあ同じ味とその一方で、ズワイガニは国産と外国産の味が明らかに違うという声を実に良く聞きます。確かに、獲れた場所がズワイガニのブランド名になるくらいですから、ある程度ブランド固有の味があるわけで、かにのおいしい食べ方がわからない、という声もありますが、殻付きのかになら、一番の調理法です。冷凍のかになら、解凍時に注意してください。冷蔵庫内の自然解凍をおすすめします。半日程度のゆっくりした解凍を目指しましょう。半解凍の頃を見計らい、殻付きのまま焼けば、仕上がりはみずみずしく、うま味も残っています。完全に火を通す必要もないので、焼きすぎないようにしてください。
おいしいタラバガニを選んでいますか？まずは、雄を選んでください。雌は産卵に備え、栄養分を卵に送っています。脚肉を味わいたいと思えばオスで決まりでしょう。これも通販では難しいですが、甲羅の中央部にある突起の数に注意してください。本物のタラバガニなら、突起は6つあるはずで、突起が4つの場合、それはアブラガニというかには食用だけでも数え切れない種類があり、国内で最もよく知られているのはタラバガニでしょう。毛蟹も、どこの国でもよく知られています。タラバガニと異なり、全身毛に覆われていて、風味豊かな身や味噌がぎっしり詰まっていて通の味ともいわれています。ズワイガニも多く出回っており、その味もよく知られた種類です。皆さん、だからこのかにがいい、と主張しています。
ここ２、３年、ネットやテレビのかに通販のお世話になって、かにを買って良かったと思うようになりました。それはどうしてかというと、パソコンだけでなく、スマートフォンから気軽に注文して全国の水産業者から直に購入できるためです。通販で生のかにの販売が増えており、これがけっこうおいしいので、かにがおいしいシーズンになったらかに通販で決まり、と思っています。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
福知山市へも送料無料です。