神戸市兵庫区で本ズワイカニ5kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
神戸市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
神戸市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
美味であることで有名な上海ガニはそのまま蒸すほか、小籠包に入れても実にいい味を出すので、世界中に知られた高級食材です。上海を中心とした中国近辺のかなり広く分布しています。生息地域が広いのも当然で、雑食なので放置すると拡散の可能性が大きいので、このかにの取引そのものを厳重に制限している国もあるのです。皆さんは、どこに注意してズワイガニを選んでいますか。ほとんどの方は、ズワイガニなら全体的な大きさと、脚の長さや太さを見て購入していると思います。しかし、大きさよりももっと調べてほしいかにの重みを調べていますか。食べようとしたら、中身スカスカのかにだったという情けない事態になりかねません。重みのあるかにを選べば、その失敗はないと考えられます。
セコガニは大変珍しいかにで、松葉ガニのメスのことです。メスしかいないので、松葉ガニよりサイズが小さいと思われていますがこの時期にしかない卵がぎっしり入っていて松葉ガニよりも、通好みでファンが一部で知られています。獲れる許可がおりないため、その意味でも非常に貴重なかにです。時々聞く失敗談ですが、通販でかにを買って、かには重さの割にかさばるということがあります。産地に行ったり、鮮魚店に行ったりして買ったなら、量を減らそうと思うのが当たり前です。しかし、通販の写真ではかにの大きさをリアルに捉えられず、食べきれる量の検討と保管場所の確保を、忘れないようにしましょう。
シーズンになると、大手ショッピングサイトでも、かに通販がだからこそ、どこを選んでいいか迷ってしまう人もあるでしょう。質のいいかにを通販で買いたい、といった方、テレビ通販はいかがでしょうか。扱う期間は限定されますが、テレビ通販のかになら多くの人から高い評価を得ているものがほとんどで、自分で業者を探せない人には向いています。支払いや返品も含め、通販初心者でも安心して買えます。ただし、ネットより多くの人が見ているので、いいものは売り切れ必至です。根室に近い、花咲近辺が主な漁場のかにに見えますが、かにの仲間が真実で、ヤドカリだったのです。かにと全く同じ立場で身の芳醇さと食べ応えで知られ、水揚げが少ないのでめったにお目にかからず、非常に珍重されています。
かにを茹でるのは、保存も利くし、食べる人が好きな味をつけられる調理法ですね。おいしく茹でるにはゆで汁に塩を入れると、身が締まり、下味がつきます。塩気をつけています、という程度のゆで汁で結構です。大きいかにが手に入って、鍋からはみ出すようなら、思い切って、甲羅と脚はお別れさせ全てお湯に浸るように注意しましょう。関節などに汚れがついているので、軽く洗っておくと衛生的ですね。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
神戸市兵庫区へも送料無料です。