北広島町（山県郡）で生ずわい蟹2kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
北広島町（山県郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
北広島町（山県郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蟹は高価なため、なかなか食べられないと思います。そんな蟹を安く入手するには、どうしたらいいと思いますか？一般的には「そりゃスーパーに売ってある蟹が一番安いに決まってる」とおっしゃるかもしれません。いえいえ実は、それ以上に安値で蟹が取り扱われている場合があります。一体どうしたらいいのでしょうか。それは、通販です。通販で訳ありの蟹を購入することが最も安く買えるのです。この方法を使うことによって、見栄えはやや劣っていたとしても、蟹が安く食べられるベストな方法です。おいしい蟹をいただくにはどのような方法があると思いますか？店や通販で売っているものを買う以外にも、蟹がたくさん水揚げされる地域にある温泉地ではいいシーズンであれば、蟹も美味しく食べられて、温泉も楽しめる、そんな体験ができるでしょう。温泉だけであれば通年利用できますが、旬の時期を狙って行ってください。
蟹は腹の側からさばくので、まずは腹が上になるようにまな板に置きます。蟹のふんどしを外します。これは蟹のお腹にある三角形の部分で、指で押すと柔らかいのがわかります。甲羅に傷が付かないように気を付けながら、包丁で腹を二つに割ります。その後、甲羅から足を取り外します。腹の切れ目を中心に、手で折り曲げるようにして外しましょう。ここで、甲羅の内側のひだ状のエラや薄皮を取り除くのを忘れずに。胴の蟹ミソは落ちやすいので、フォークやスプーンでかき出して甲羅に入れておきましょう。ここまでで形になりました。最後に、調理バサミや包丁で脚を切り、身の肉を出しやすいよう、脚の表面に一直線の切れ目を入れておく。以上が蟹の捌き方の基本になります。間違った方法で選んでしまうと正しく蟹を選ぶ方法を知っておくべきでしょう。美味しいタラバ蟹を見極める方法は、留意する点は重さをみることで、一番に調べるべきことです。また、綺麗な甲羅に目が行きますが、そういうものは選ばずに、硬さが硬く、汚れているものを選びましょう。
蟹通販の利用を検討するにあたり、皆さんが気にしている点と言えば、宅配便で送られる蟹など鮮度は信用できないと思っているかもしれません。通販の蟹の鮮度が悪いということはありません。何しろ蟹通販の蟹は漁港からダイレクトに送られてくるのですから、一般的なお店で売られている蟹よりも高級とされるブランド蟹にも色々あって、それぞれ風味や味わいが異なっているため、蟹通販の初心者の方は、一度、食べ比べて味を比較してみましょう。色々ある蟹の中でも、特にお勧めの品種といえば、山陰や福井県が名産地として知られる、ズワイ蟹です。この蟹の特徴としては、身には強い甘みがあり、身だけではなく蟹ミソも、とても濃厚で美味です。特徴の一つだといえるでしょう。確実に失敗しない種類といえば、意外かもしれませんが、活きた蟹ではなく冷凍の蟹です。ただし獲ってすぐに茹でたもの。冷凍に比べ、活きたままの蟹は、新鮮さでは右に出るものはありませんが、一方でご家庭でさばいて食べるのはなかなか難易度が高いです。茹で蟹はあれでいてなかなかコツが難しく、無用な失敗のもとですので、あらかじめ茹でた状態で冷凍した蟹を買うのが賢い蟹通販の使い方なのです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
北広島町（山県郡）へも送料無料です。