実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
蟹通販が便利になった今では、以前にもまして、知り合いや家族にお歳暮で美味しい蟹を贈りたい方もいますよね。しかし、考えなしに送るのは危険です。生鮮食品ですから、鮮度が落ちると最悪の事態を招かないためにも、商品の取り扱いがちゃんとしている店を選ばなければなりません。留守だと届くのがさらに遅くなるので、相手が家を空けている時間を避けて日本人の多くは、食べ放題で出てくる蟹はあまり美味しくないものだしかし、食べ放題の良し悪しもピンキリです。最近は「安かろう悪かろう」ではない食べ放題も増えてきているのです。普通のお店ではなく、蟹専門店や、北海道や山陰など名産地での食べ放題コースでは、蟹の中でも特にグレードの高い蟹しかし、個人の考えによりますが、極上の蟹を求める人は食べ放題のお得さよりも、高くてもブランド蟹を取り寄せるのが結局は無難な選択でしょうね。
蟹通販では、活蟹や冷凍タイプなど様々な商品を扱っていますが、水揚げ後まもない時の鮮度を閉じ込めた「冷凍の蟹」です。冷凍を勧められると、多くの方は意外に思うでしょう。しかし、生の蟹は鮮度においては冷凍の蟹に優っていても、素人が簡単に捌けないという難点があります。それに蟹を茹でるのは大きい鍋が必要だったりして、無用な失敗のもとですので、その手間がかからない、ボイル済の冷凍蟹を購入する方がよいでしょう。メリットの多い蟹通販ですが、気を付けなければならない部分もあります。それは、まずは蟹の価格、新鮮かどうか、どのくらいの量が届くのか、最後に、送料を気にすることです。送料は入念に確認しておくべきです。蟹を新鮮なまま送るのは大変だというのもあって、梱包費などを含めて高額な送料を取られる場合も多いので、なるべく送料無料の業者を選ぶべきなのは言うまでもありません。ちなみに、送料無料を謳っている業者でも、離島など一部地域にお住まいの方は、どうしても送料が掛かってしまいます。皆さん大好きな蟹。蟹といえば、蟹ミソが大好きと言う方もいるでしょう。にはズワイガニなどもありますが、蟹の中でも毛ガニが一番のオススメです。新鮮な毛ガニのみそは、とろけるような美味しさで有名で、蟹ミソ嫌いの人でも気に入ってしまうほどです。脚や腹部の肉をほぐし、蟹ミソと混ぜ合わせて食べるのも最高です。お酒のアテにはもってこいの逸品です。
ズワイガニのうち、特にメスのことをセコガニと呼びます。地方により様々で、セイコガニまたは香箱ガニと呼ばれることもあります。オスの場合は、カニ味噌部分も好まれますが、一般によく食べられているのは、脚の身をゆでガニにしたり、焼ガニにしたり、鍋などにして頂く食べ方です。逆に、より小さいためセコガニは脚の身が少ないとはいえ味噌と内子、外子のバランスがとれているため、これらの部位をボイルしたものを珍味として楽しむことが多いです。この時期に美味しくなる渡り蟹は、ガザミという和名でも知られる、横に大きい形をした蟹で、かつては東京湾でも獲れたそうです。現在では有明海や瀬戸内海などに分布していますが、最近は国産に加えて中国などの輸入品も多く出回っています。15センチから30センチほどにもなる大きな甲羅を持つ蟹で、古くから愛され、かつては食用の蟹といえば渡り蟹を指していたほどでした。調理法としては、塩茹でや蒸し蟹などにするのが最も普通の食べ方のようですが、パスタや味噌汁の具、また韓国のチゲの具材としてもよく使われます。よくお得で便利だと言われる蟹通販。その利用時に、どうしても疑ってしまうのは、通販では鮮度が信用できないというところですよね。通販に良い印象を持っていない人なら、あまり新鮮ではなさそうな印象を抱いているかもしれません。しかし、その印象はズレています。実際のところは、蟹通販に関してそういう心配はほぼ必要ありません。蟹通販の蟹は大抵の場合、漁場からの直送ですから、一般的なお店で売られている蟹よりもむしろ新鮮さにおいては優っていることが多いのです。
広島県でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
広島県へも送料無料です。