小菅村（北都留郡）で毛ガニ3kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
小菅村（北都留郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
小菅村（北都留郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
どんな毛蟹を選んだらよいか、いくつか挙げてみましょう。寒い時期は、大きく身がぎっしり詰まった活がにならベストのシーズンです。加えて、外せないのは見た目の色艶、持ったときの量感です。色艶のいいかにはやはり新鮮ですし、重たいかには身がぎっしり詰まっています。最後に、口コミなど評価の高いお店で買えば、
何はともあれ、味がおすすめのかには何でしょうかと聞かれますが、勧めるのはズワイガニで、決して変わりません。ズワイガニのすごいところは、産地の名がそのままブランドになっていることです。それぞれの地域を代表するかになので、松葉ガニだの、越前ガニだの有名ブランドのズワイガニを選べば、まず太鼓判を押せます。少々お高いのはブランド料だと考えてください。活かには下ごしらえしてから茹でましょう。きれいに洗ったら、30分程度水につけます。殻で手を切らないよう、軍手をはめてください。腹の三角形部分に指を入れて外し、甲羅と半身の間の関節に切れ目を入れます。半身は一気に外します。甲羅と半身を持って、半身の一方を外し、さらにもう一方を外します。胴に残った黒い部分を取り除いて、脚の方は一本ずつにして、食べるときの長さにしていきます。このとき切れ目を入れる、殻の一部を削ぎ取っておくなど、一手間をかけてください。コツを飲み込めば、それほど力を入れずにさばけますよ。
安さが特色のかに通販もありますが、利用には注意が必要です。検品や試食ができるわけではないので、見本の通りの、身がぎっしり詰まった鮮度のよいものばかりと思い込むのは間違いです。そんな中で、まずは信頼できる業者から買うことが通販上手になるためのはじめの一歩です。メスは卵を抱えているため、栄養分はそちらに行ってしまいます。これぞタラバガニと言うべき脚肉を味わいたいと思えば雄の方が圧倒的においしいのです。それから、甲羅中央部にある突起の数を数えましょう。タラバガニの特長として、突起が6つあるはずで、突起が4つの場合、それはアブラガニというよく似ていますが異種のかにです。かにのシーズンになれば、どうしてもかにを食べたくなりますね。北海道など、かにの産地から直接買える通販のサイトをぜひお試しください。おいしいかにを探すのはなかなか大変ですが、産地直送も、ネット上なら難しくはありません。掘り出し物のお値打ち価格のかにが結構見つかります。味にうるさい方、お得なかにを買いたい方も、産地からインターネットで購入するのがみんな笑顔になれる近道です。
紅ズワイガニは、ズワイガニの代用ともっぱらの評判ですが紅ズワイガニの本当のおいしさを知らないだけでしょう。本当のところ、新鮮な紅ズワイガニなら実においしいかにです。新鮮な紅ズワイガニは手に入りにくいのでおいしくないと思われているのかもしれません。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
小菅村（北都留郡）へも送料無料です。