藤井寺市で本ズワイカニむき身を購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
藤井寺市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
藤井寺市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
花咲蟹が挙げられます。初めて聞いた方もいるでしょうか？花咲蟹はコンブガニとも呼ばれており、分布が狭く、北海道の東部でしか水揚げできないのですが、味に粗野なところがなく、上品で繊細な味わいが楽しめます。花咲蟹の身肉は引き締まっていますが、他の蟹に優るとも劣らない柔らかさがあり、花咲蟹が最も美味しい時期は、夏から秋にかけてと言われます。幻の蟹と言われるほど希少度の高い蟹です。
新鮮な蟹が食べたければ北海道や山陰に行かなければならないというイメージがあります。しかし、便利な蟹通販があるので、誰でも各地から届けられた、獲れたての蟹を味わえます。ひとえに蟹と言っても色々ありますが、ズワイ蟹の魅力は、なんといっても蟹の身そのものの旨味を味わえること。蟹の身が持っている「甘み」がたっぷり詰まっています。ズワイ蟹には地域ごとに様々な種類があり、場所や時期によってまた味わいが変わってきますので、松葉ガニ、越前ガニなどのブランド蟹を選ぶのがお勧めです。皆さんの中には、テレビで蟹通販の宣伝をしているのを見て蟹を買ってみようと思った方もいらっしゃるかと思います。とはいえ、テレビよりもある意味アテになるのがネット。ネット上ではWEB上の方がテレビ通販よりずっと多くの業者が競合しており、良いものを、お得な値段で買える場合が多いからです。
蟹通販の利用を検討するにあたり、どうしても疑ってしまうのは、新鮮さが心配だという部分ではないでしょうか。蟹通販を初めて利用するという人の場合は、通販だったら新鮮さが落ちるなどということはないのです。考えてみてください。蟹通販は漁港から直送で蟹を送ってくるので、店頭で普通に売っている蟹などと比較しても蟹の魅力を最も味わい尽くせる食べ方は、蟹の旨みを閉じ込めた茹で蟹、そして蟹鍋です。これまでに色々な調理法で蟹を食べてきましたが、間違いなくそう思います。新鮮な蟹なら蟹しゃぶや刺身もいいですが、そこで蟹鍋や塩茹でがオススメになるわけです。これらの食べ方なら、そこまで新鮮ではない蟹でも美味しく頂くことができます。風味に繊細さが感じられなかったり、なんとなく物足りないときは、醤油や土佐酢といった付けダレに手を加えれば、専門店さながらの味を楽しめるのでお勧めです。
蟹をさばくのは難しいものです。活蟹のさばき方を簡単にご説明します。最初はお腹が上になるように蟹をまな板の上に置き、「ふんどし」と呼ばれる、お腹の三角形の部分を引き剥がします。割と簡単に剥がれます。次に、包丁を使い、蟹のお腹を真っ二つに割ります。 すると、やや力は要りますが、簡単に脚を胴体から取り外せます。胴の部分についたエラや薄皮は、指で細かく取り除いておきましょう。蟹ミソはふんどしの裏などにも付いているので、まとめて甲羅に入れておきます。最後に、食べやすくするため、足を関節の部分で切り離し、蟹スプーンなどで身をすくいやすくするため、表面に切れ目を入れるご馳走の代表格である蟹。しかし、蟹を美味しく頂くには、調理の仕方もおろそかにはできません。ご家庭で蟹を食べる場合、調理法は茹で蟹が基本でしょう。そこで、その際の鉄則を押さえておくの茹で蟹において大事なこととは、蟹全部を水に浸すようにすれば、ご家庭でも失敗はないでしょう。選ぶ蟹を間違えると残念なことに蟹の本当の良さを味わうことができません。蟹を美味しく食べたい、その願いをかなえるためには、タラバガニを選ぶ際に重要なのは、調べるべきことは重さがどうなのかで、これがまず大事なポイントです。そして、硬さが硬く、汚れているものを選びましょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
藤井寺市へも送料無料です。