有田市で生ずわいがに訳ありを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
有田市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
有田市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蟹通販では実に様々な種類の蟹を買うことができます。中でも今まで蟹通販を利用したことがないという方にお勧めなのは、確かに活きた蟹はもちろん冷凍より鮮度がいいのですが、いかに新鮮とはいえ、身をさばくのに技術が要り、ご自宅で食すのは難しいです。茹で加減や味付けなどもコツが必要で、一般家庭では大変なので、そういった下処理が終わっている状態の商品を蟹をお歳暮で贈るケースも多いでしょう。ですが、通販で蟹を送る場合、気をつけるべきことがあります。風味や味わいも落ちていく上、最悪は、食あたりのリスクも孕んでいます。そんな事態を避けるためにも、鮮度や品質を大事にしている店かどうか、入念に確かめましょう。
蟹通販を扱うWEB上の業者は年々その数を増しており、タラバガニや越前ガニ、松葉ガニなど色々な蟹を手軽に購入できます。しかし、通販の利用が初めての方は、実物を見て買えない点が怖いかもしれません。購入の前に、サイトのレビューの内容を入念にチェックするとよいでしょう。しかし、ネット上のレビューを全て盲目的に参考にするのはダメです。まずは、サクラやヤラセに引っかからないようにすることです。レビューの数がそれほど多くないにもかかわらず、サクラの可能性を疑ってみて損はないでしょう。ご馳走の代表格である蟹。しかし、蟹を美味しく頂くには、調理の仕方もおろそかにはできません。多くの場合、茹でて食べるのが基本ですので、蟹をうまく茹でるための方法の知識があるか否かがまず大事なことです。茹で蟹において大事なこととは、単純なようで大事なことですが、大きな鍋を使うことなのです。蟹全体がしっかりお湯をかぶるようにして茹でれば、失敗せず、美味しい茹で蟹を味わうことができます。
蟹にも色々ありますが、渡り蟹という種類は聞いたことがありますか？横長の体を持つ蟹で、正式にはガザミといい、瀬戸内海を代表する蟹として知られ、他にも有明海や大阪湾などで水揚げされますが、最近では日本産は減り、高級品となっています。食用の蟹の中では特に大型であり、最高の美味として知られるメスの卵巣のほか、身肉や蟹ミソも大変美味しいことから、日本各地で食用として重んじられてきました。スタイルが最もスタンダードだといえます。さらに、蟹の魅力を最も味わい尽くせる食べ方は、蟹の旨みを閉じ込めた茹で蟹、そして蟹鍋です。新鮮な蟹なら蟹しゃぶや刺身もいいですが、一方、じっくり火を通す蟹鍋や茹で蟹であれば、 鮮度の劣化によって味が落ちることもなく、いつでも美味しく食べられます。塩ゆではシンプルな調理なので、そのままでは口に合わないかもしれませんが、醤油や土佐酢といった付けダレに手を加えれば、たちまち美味しくなります。
毎年楽しみにしている蟹の季節がやってきました。無類の蟹好きである私は、美味しい蟹に巡り合うため、国内随一の蟹の名産地である北海道を訪れるのが、ここ数年の習慣になっているのです。私が毎年必ず足を運ぶのは、函館市内に位置する蟹料理専門店です。割と有名なお店ですよ。他では味わえないような、新鮮さを活かした蟹料理の数々を、店主が腕によりをかけて作っています。この冬も勿論その店を訪れますよ！大きさに着目してみると、他の蟹と比べて小さいために、どうやって選ぶかが重要で、一歩間違うと店で選ぶ際は、より重いものを身の詰まった美味しいものとして選べばいいのですが、それとは違って通信販売で選択する場合は、しっかりした品質基準で、実績を持つ販売者から購入すること、それが大事なこととして挙げられます。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
有田市へも送料無料です。