日高町（日高郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
日高町（日高郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
蟹通販では美味しい蟹をお得に取り寄せることができます。脚だけのポーションの詰め合わせや、いわゆる訳あり蟹が一般に安価だと言われていますが、蟹のサイズや種類によっては、丸ごと買いでもせっかくの旬の蟹ですから、その旨みを味わい尽くすには、丸ごとのまま茹でるのが最良なのです。身肉も蟹ミソも蟹本来の旨みがぎゅっと詰まって美味しいのです。
ネット全盛の時代とはいえ、テレビでも通販番組をやっているので、それで巧みな宣伝につられ、蟹通販の利用を検討した人もいるかと思います。ですが、今は通販のメインもネットにシフトしている時代。まずはネットでテレビ通販よりも安価で新鮮な蟹を売っていないかどうか、ちょっと検索してみましょう。その理由は、テレビ番組を通じて買うよりも、ネットで注文した方がユーザーに優しい価格設定になっていることがほとんどだからです。テレビ局のお墨付きを得ている通販番組を利用するのがご自身に合っているかもしれません。蟹をさばくのは難しいものです。活蟹のさばき方を簡単にご説明します。最初はお腹が上になるように蟹をまな板の上に置き、蟹の前掛け（ふんどし）を外します。メリメリと音を立てて簡単にはがれます。包丁の根元の方を使い、甲羅が傷つかないように腹を正中から真っ二つにします。すると、やや力は要りますが、簡単に脚を胴体から取り外せます。胴の内側のエラや薄い膜は食べられないので、指で外しておきます。胴の蟹ミソは落ちやすいので、フォークやスプーンでかき出して甲羅に入れておきましょう。最後は、食べるときのことを考え、包丁やハサミを使って脚を関節部分で切り離しておき、身の肉を出しやすいよう、脚の表面に一直線の切れ目を入れておく。以上が蟹の捌き方の基本になります。
他の水産物でも同様ですが、蟹も実は好きな時期に漁をすることはできず、一定の時期にならないと漁が解禁されません。無秩序な乱獲を防ぐためにも、地域によって蟹漁が解禁される日が定められていて、蟹をとってもよいのは解禁日以降のみとする毎年、解禁されたばかりの蟹にありつくためには、漁解禁の情報をニュースやネットで知っておくことをオススメいたします。
蟹通販に新規参入する業者も増えてきました。今では、ネットでもいつでも好きなタイプの蟹を注文できるようになりました。とはいえ、通販ゆえの注意点もあります。何より実物が見られませんから、蟹通販の利用を検討している方は、サイトのレビューの内容を入念にチェックするとよいでしょう。そこでは良いレビューと悪いレビューを見分ける目も必要です。第一には、レビューの中にはサクラが紛れ込んでいることを常に意識することです。レビューの数がそれほど多くないにもかかわらず、「よかったです！」などの単純な評価が多く付いていたら、おそらく業者が人を雇って書かせたヤラセ評価です。皆さんが気にしている点と言えば、通販では鮮度が信用できないというところですよね。通販に良い印象を持っていない人なら、あまり新鮮ではなさそうな印象を抱いているかもしれません。ところが、それは思い込みで、実際には通販だったら新鮮さが落ちるなどということはないのです。考えてみてください。蟹通販は漁港から直送で蟹を送ってくるので、スーパーなどに陳列されるまでの時間、それが売れるまでの時間を考えると、むしろずっと鮮度の高い蟹が届くわけです。中華料理は数あれど、中でも上海蟹をご存知でしょうか。この蟹は、高級料理として認識されていますが、そもそも上海蟹とは、どういった蟹を言うのかと言うと中国で水揚げされる淡水蟹のうちでも、揚子江下流域で見られ、これを指して上海蟹というのです。常に市場で扱われており、オフシーズンなく味わえはするのですが、メスでは、産卵前の10月付近、お腹に卵がたくさんある時期と極上の味として貴重な一品です。
日高町（日高郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
日高町（日高郡へも送料無料です。