北山村（東牟婁郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
北山村（東牟婁郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
かにの脚肉を食べる方が圧倒的に多いのですが本当のかに好きは、味噌を味わっています。味噌がおいしいかにとして知られているのは、もちろん毛蟹ですよね。濃厚な味わいの味噌をすすれば、これが最高、と言う方が多いのもうなずけます。手に入りやすく味噌のおいしいかにとして、ワタリガニを勧める方もいます。一回り小さくはなりますが、十分な濃さの味噌です。丸のままの冷凍かには大きいので、外に出しておけば解凍できると思う方もいるらしいですが、適当に解凍すると、かにのおいしさは損なわれるので急ぐのは禁物です。まず行ってほしいのは室内の解凍は厳禁で冷蔵庫に入れて解凍することです。これで水分を流出させずに解凍できるので、
ここのところ毎年、かに通販を使ってかにを買うのがおすすめということが続いています。なんと言っても、最近のネット通販の普及はものすごく、通販でも冷凍だけでなく、生のかにをおいしい状態で買えるようになったので、かにを食べようという話になったときは近所のスーパーには行きません。なじみのかに通販をいつも利用しています。通販の生鮮食品はどれもそうですが、どこまで加工したものを買うかということで、産地でボイルしたものと、活かにとでフリーズした方もいらっしゃると耳にします。今後、通販のかにで条件を検討するならば活かにが一押しです。まず間違いなく、活かにの方が新鮮なおいしいかにを手に入れられるでしょう。
かにを通販で買うとき、安さだけで選んではいけません。実際に見て選ぶのとは違い、全て写真の通り、身が詰まった新鮮なものかに通販に初挑戦という方は、良心的なお店を見つけるのも一苦労ですが、ネットの比較サイトを上手く活用して買う前にしっかり調べましょう。通販でのズワイガニ購入の際には、訳あり商品を買って損はありません。訳あり商品は、加工用や自宅用だと考えてください。市場に出すものより大きいか小さいか、味は市場に出回っているものと同じです。自宅用で食べる分にはズワイガニなら訳あり商品、と考えるのが通販上手の買い物だといえます。
ゆで汁に塩を入れるのが第一のコツです。かににも海水の塩分がついていますので、ちょっと塩気を感じるくらいがベストです。見た目より味で、甲羅と脚は別々にし、全部お湯に浸る大きさで茹でましょう。結構汚れもついているので、全体を洗っておくと松葉ガニのメスの呼び名がセコガニです。メスしかいないので、松葉ガニよりサイズが小さいと思われていますが卵を抱えたかにで全体に濃厚な味なので、このかににしかない味を愛する方がたくさんいるのです。とても出回る期間が短く、一年の内で１１月から１月の間でしか漁の解禁期間が限られるので
北山村（東牟婁郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
北山村（東牟婁郡へも送料無料です。