北区でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
北区でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
中華料理は数あれど、中でも高級料理の一つとして多くの人に知られているのが上海蟹ですが、そもそも上海蟹とは、どういった蟹を言うのかと言うと淡水蟹のうち、中国でもいつでも食べられるのですが、メスでは、産卵前の10月付近、お腹に卵がたくさんある時期と１１月の時期の上海蟹のオスの白子はねっとりとして舌触りが最高の時期で、蟹通販が便利になった今では、以前にもまして、知り合いや家族にお歳暮として新鮮な蟹を贈るというケースが多くなってきました。でも、気をつけてください。水揚げの瞬間から鮮度の劣化は始まっています。時間が経つと風味や味わいも落ちていく上、運が悪ければ食あたりの危険さえあります。危険回避の観点からも、相手が留守にしそうな時間がわかっている場合、そこを避けて発送するようにするべきですね。
ちょっと贅沢して蟹を買おう！そんな時には気を付けるべき事柄は、どうやって選ぶか、です。蟹がどんな種類なのかにより、蟹の中でも、ズワイ蟹を買う際にはお腹の方に注目してみてください。アメ色のものを見極めることが大事です。他に挙げられものとしては、甲羅の硬いものもいいでしょう。皆さんの中の多くの方が、蟹の食べ放題といえば「安かろう悪かろう」だと思っているでしょう。実は私もかつてはそうでした。しかし、そこには誤解があります。食べ放題でも、本当に美味しい蟹をお得に味わえることもあるのです。蟹専門の料理店や、北海道など蟹の名産地での食べ放題でなら、を存分に味わうことができるでしょう。ですが、正真正銘の極上ランクの蟹を食べたい方なら食べ放題で冒険するより、信頼性抜群のブランド蟹を購入するに越したことはないです。
モクズガニはズガニと呼ばれることがあります。正式名称はモクズガニの方です。ズガニというよりモクズガニの方が分かる人もいるでしょう。この蟹は河川で水揚げされ、特色は鋏に生えた毛です。甲羅が小さく、手のひらより一回り小さい大きさですが、それを鑑みると、特に蟹のお味噌汁、あるいは炊き込みご飯として好まれています。ご馳走の代表格である蟹。蟹といえば、とにかく種類が多いですよね。触感や味、調理法などがそれぞれ違い、人によって好みもバラバラだといえますから、ネットの蟹通販を利用するにあたっては、蟹の中でも特に多くの人から人気があるものとしては、誰もがタラバガニやズワイガニなどを思い浮かべることでしょう。どんな種類の蟹を買うとしても、選ぶ際にはサイズや新鮮さを基準にするのが蟹通販を利用する上での基本だといえるでしょう。
北区でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
北区へも送料無料です。