中野区でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
中野区でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
蟹の魅力を十分に引き出すためには、茹で蟹の基本的なやり方に全てがかかってくるといえます。茹で蟹において大事なこととは、鍋のサイズを妥協しないことです。大きめの鍋を使い、美味しい茹で蟹が簡単にできます。ブランド蟹にもたくさんの種類がありますが、私のお勧めは有名なズワイガニです。蟹本来の旨味や、繊細な味わいに優れています。もう他の蟹では物足りなくなるでしょうね。ズワイガニは、さらに産地によって越前ガニや松葉ガニなどのブランドに分かれますが、脚に付いているタグによってそれを確認することができます。ブランド蟹のタグが付いていれば、味や品質にはまず間違いはありません。タグが付いているかどうか、まずはチェックしてくださいね。
美味しい蟹が獲れる地域は限られています。でも、今では、蟹通販がメジャーになったので、誰でも手軽にひとえに蟹と言っても色々ありますが、多くの方が美味しいと口を揃えるのがズワイ蟹です。その身は甘みが強く、絶品です。また、同じズワイ蟹でも、獲れた場所や旬の時期によって山陰で獲れる松葉ガニ、越前で獲れる越前ガニなどブランド蟹を選ぶのがよいでしょう。店頭販売ではなく蟹通販で蟹を買うことの利点として突出しているのはその点、何人もの人の手を渡って店頭に並ぶ蟹の場合、いくつもの工程を経て店に出ていますから、新鮮さという点では大幅にマイナスです。つまり、本当に新鮮な蟹を求める方なら、漁港から直接届けられる蟹通販を利用するのが最もよいでしょう。
蟹を食材として使う場合、蟹がどんな状態にあるかにより気を付けるべき点がそれぞれあります。中でも特別気を付けた方がいいことは、蟹が冷凍保存してあった時に、どうやって解凍するかということです。大概の方は早く解凍してしまいたいからと蟹を水中に入れてしまいます。そうした場合、蟹の旨みが楽しめなくなってしまうので、冷蔵庫に入れて、時間をかけて解凍してください。
ネット通販が全盛の現代では、蟹通販を利用すれば各地の漁場から自宅まで直接蟹を届けてもらうことができます。でも、ここ最近は蟹通販をしているお店・業者も増えてきましたから、どの業者を選ぶかが重要です。楽天市場などのECサイトで人気ランキングを見てみると、人気の業者がわかります。こうした人気ランキングは信用できるので、上位の業者の売れ筋商品であれば、よりお得に、より美味しい蟹を味わえます。セコガニとはズワイガニの雌のことです。ある場所では、セイコガニ、香箱ガニといった呼び方もされています。オスの場合は、カニ味噌部分も好まれますが、大方は脚の身をゆでガニ、焼きガニ、鍋などにして頂くことが世間一般では多いです。反対に、多くは、このような部位を茹で珍味として愛されています。
中野区でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
中野区へも送料無料です。