野洲市で紅ずわい5Lを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
野洲市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
野洲市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
とはいえ、最近は業者の数も増えてきて、どこで買うかによって価格や送料が大きく異なるため、どの業者から蟹を買うかという点は、慎重に考える必要があります。楽天市場などのECサイトや、一般の検索で探せば、とはいえ、安すぎる店には何かカラクリがありそうですから、入念に確かめておきたいものです。蟹通販は便利なものですよね。ですが、せっかく取り寄せた蟹を美味しく頂くには、調理の仕方もおろそかにはできません。多くの場合、茹でて食べるのが基本ですので、茹で蟹の基本的なやり方が肝要であるといえるでしょう。さて、そのコツとは、単純なようで大事なことですが、大きな鍋を使うことなのです。蟹全体がしっかりお湯をかぶるようにして茹でれば、蟹を茹でるのが初めてでも上手くいくでしょう。
蟹の美味しい季節が今年もやってきました。蟹の醍醐味といえば、なんといっても丸ごとで買うことでしょう。脚だけのポーションの詰め合わせや、いわゆる訳あり蟹がよく安いと思われているようですが、脚だけのセットよりよほど安かったりします。私は断然、丸ごと買いをお勧めしたいです。蟹を美味しく味わうには、丸ごと茹でなら、蟹が持つ風味や味わいを損なわず、旬の蟹の風味と味わいをたっぷり楽しめるのです。
意外かもしれませんが、温泉へ行くという手段です。ですから、蟹が獲れる場所に近い温泉地に行けば、いいシーズンであれば、蟹も美味しく食べられて、温泉も楽しめる、そんな体験ができるでしょう。ただし、温泉は季節を問わず入れますが、蟹には時期があるので旬に合わせて行くようにしましょう。ちょっと贅沢して蟹を買おう！そんな時には気を付けるべき事柄は、どうやって選ぶか、です。どんな種類の蟹かによっても選択方法は様々です。アメ色をしているものを選ぶのがいいでしょう。あわせて、理想的なものは甲羅部分が硬いです。蟹をさばくのは難しいものです。活蟹のさばき方を簡単にご説明します。甲羅側が下、お腹側が上になるように蟹を置きます。そしてまず、蟹のふんどしを外します。これは蟹のお腹にある三角形の部分で、指で押すと柔らかいのがわかります。次いで、包丁の手元の部分を使い、お腹の真ん中に切れ込みを入れます。すると、やや力は要りますが、簡単に脚を胴体から取り外せます。ここで忘れず、エラや薄皮を指で外しておいてください。これらは食べられません。蟹ミソはふんどしの裏などにも付いているので、まとめて甲羅に入れておきます。ここまできたら、あとは脚の関節を包丁またはハサミで切り離して、という手順です。慣れれば早くさばけるようになりますよ。
蟹通販を利用する際に、迷ってしまう人も多くいると聞きます。でも実際のところ、どっちを買っても、同種の蟹であればそんなに味が違うことはありません。それよりも、気にするべきことは、扱っている店舗自体の信頼性です。信頼できるお店の商品なら、蟹には色々な食べ方がありますが、中でも美味しいのはたっぷりのお湯で茹でる茹で蟹、そして蟹鍋を推させてもらいます。大の蟹好きである私もはっきりそう思います。生のままという特性上、鮮度が落ちると味も良くありません。蟹の食べ方として塩茹でや鍋が良いと言われる理由がそれです。それなら鮮度の劣化によって味が落ちることもなく、いつでも美味しく食べられます。もし風味が足りないと感じたときには、土佐酢などのタレを少し工夫するだけで、たちまち美味しくなります。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
野洲市へも送料無料です。