大津市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
大津市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
第一には蟹の値段、届く量、また新鮮さを確認しておくこと。さらに、多くの方が軽視しがちですが、送料も重要です。少しでも得をしようと思えば、送料は必ず気にするべきです。蟹を新鮮なまま送るのは大変だというのもあって、見落とさないように気を付けてくださいね。また、送料無料のところでも、沖縄県などの離島にお住まいの場合、別途送料が掛かることがあるのです。
これからの時期が最も美味しい蟹。旬の蟹を最も楽しめる食べ方は、素材の旨みが味わえる「塩ゆで」、そして冬に嬉しい「蟹鍋」の二つです。漁獲地のお店で出される場合など、きわめて新鮮でないと美味しくありません。しかし、蟹鍋や茹で蟹の場合はそうした制限はなく、新鮮さが落ちた蟹でも、味の劣化は最小限に抑えられます。塩ゆではシンプルな調理なので、そのままでは口に合わないかもしれませんが、今時は蟹専門店と同じ土佐酢が通販で売っており、それを使えば専門店さながらの味を楽しめるのでお勧めです。