泉南市で本ズワイカニむき身を購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
泉南市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
泉南市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
この時期に美味しくなる渡り蟹は、瀬戸内海を代表する蟹として知られ、他にも有明海や大阪湾の浅い内海で網引きによって漁獲されますが、日本での漁獲高は近年減少しています。最高級品は甲幅30センチにも達する、かなり大型の蟹であり、最高の美味として知られるメスの卵巣のほか、身肉や蟹ミソも大変美味しいことから、そのまま塩で茹でたり、蒸したりして食する方が多いようですが、ブランド蟹にもたくさんの種類がありますが、最も有名で人気があるのはズワイガニでしょう。蟹の中でも随一の旨味や甘み、そして繊細な風味を持っています。もう他の蟹では物足りなくなるでしょうね。ズワイガニには、産地やオスメスによっていくつもの種類がありますが、識別のため、脚にタグが付けられています。皆さんも、ブランド蟹の購入を検討する際には、タグを確認すればいいのだということを知っておきましょう。
美味しい蟹が獲れる地域は限られています。でも、今では、ネットの蟹通販を利用して、いつでも蟹の魅力を味わい尽くすことができます。中でもズワイ蟹は一番人気の蟹といえます。他の種類の蟹と比べても、ズワイ蟹は特に蟹本来の旨味にすぐれており、その身は甘みが強く、絶品です。その他の海の幸と同じく、ズワイ蟹も漁場や獲れた時期によってまた味わいが変わってきますので、よく蟹の旬ということを言いますが、蟹は年中いつでも獲っていいものではなく、無秩序な乱獲を防ぐためにも、越前ガニは毎年11月6日、紅ズワイガニは毎年9月1日など、解禁日が定められ、漁をその期間のみに抑える蟹の旬を逃さないためには、自分の好きな品種について、解禁日を把握しておくことこそが肝要と言えるでしょう。
花咲蟹があります。皆さんはご存知でしょうか。ハート形に似た甲羅を持つこの花咲蟹は、特徴と言えば硬い殻やトゲの多さ。しかし、身肉には身入りが多いことでも知られる、わりと大きな蟹です。夏には早くも旬を迎え、秋頃まで美味しいと言われます。幻の蟹と言われるほど希少度の高い蟹です。通販といっても様々な種類の蟹があります。そんな中で、初めての方でも安心して注文できるのはどういう蟹かというと、水揚げ後まもない時の鮮度を閉じ込めた「冷凍の蟹」です。冷凍を勧められると、多くの方は意外に思うでしょう。しかし、生の蟹は上手く調理すれば冷凍蟹に優るとはいえ、そこそこ手慣れた人でなければ簡単にさばくことができません。茹で蟹はあれでいてなかなかコツが難しく、手を出すのは難しい部分もありますので、その手間がかからない、ボイル済の冷凍蟹を購入するのが賢明だということになります。
我が家では蟹通販をよく利用するのですが、主人が特に蟹好きで、ほとんど全てを一人で食べてしまうくらいですから、よほどの「蟹通」です。私も子供も蟹は嫌いではないですし、できれば家族揃って美味しい蟹に舌鼓を打ちたいものです。そこで、我が家で定番になっているのがポーションタイプの蟹です。これは、殻を取り除いた蟹の足をたくさん詰め込んだもので、蟹しゃぶや蟹鍋など、家族で囲む料理には特に、普通の蟹よりずっと楽に使えます。殻が剥いてあることによって、小さい子供にも食べやすいので、気軽に楽しめます。大人も子供もハッピーですね。蟹の魅力を十分に引き出すためには、ご家庭でも、正しい手順で調理する必要があるのです。ご家庭で蟹を食べる場合、調理法は茹で蟹が基本でしょう。そこで、茹で蟹の基本的なやり方に精通するのがまず大事なことです。蟹を茹でる際に、まず押さえるべきポイントは、第一に、かなり大きめの鍋を使うということです。蟹全体がしっかりお湯をかぶるようにして茹でれば、美味しい茹で蟹が簡単にできます。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
泉南市へも送料無料です。