湯沢町（南魚沼郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
湯沢町（南魚沼郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
産地や品種など様々なブランドがあるので、まだ蟹に詳しくないという人は、一度、食べ比べて味を比較してみましょう。特に美味と言われ、人気のある蟹といえば、山陰や福井県が名産地として知られる、ズワイ蟹です。ズワイ蟹には蟹本来の旨味がふんだんに詰まっており、身だけではなく蟹ミソも、とても濃厚で美味です。甲羅は全体的に小ぶりで、表面がツルっとしているのが外見上の特徴として挙げられます。
ズガニというのはモクズガニの別名です。ズガニというよりモクズガニの方が聞いたことがある人は少なくないでしょう。この蟹は河川で水揚げされ、鋏が特徴的で、毛が生えているのが観察されます。甲羅が掌より少し小さいサイズなのですが、実は長い脚を持っています。殆どが蟹のお味噌汁、あるいは炊き込みご飯として好まれています。巧みな宣伝につられ、蟹通販の利用を検討した人もいるかと思います。しかし、今はせっかくネットもあるのですから、テレビと同じような値段で蟹通販が利用できるのか、調べてからでも遅くはないですよね。なぜお勧めするかというと、一般にテレビ通販よりネットの方がよりお得になるケースが多いためです。とはいえ、ネットには詐欺などのリスクもありますので、テレビ局のお墨付きを得ている通販番組を利用するのがあれこれ気にしなくて済むので良いかもしれませんね。
蟹通販では、活蟹や冷凍タイプなど様々な商品を扱っていますが、今まで蟹通販を利用したことがないという方にお勧めなのは、生の蟹よりも冷凍の蟹です。水揚げ後すぐに茹でて冷凍されたものを選びましょう。確かに活きた蟹はもちろん冷凍より鮮度がいいのですが、ご家庭でさばいて食べるのはなかなか難易度が高いです。それに蟹を茹でるのは大きい鍋が必要だったりして、一般家庭では大変なので、そういった下処理が終わっている状態の商品を買ったほうがいいと私は思います。皆さんは中華料理と言えば何を思い浮かべますか。いろいろな中華がある中で中国で獲れる淡水蟹の中でも、四季に関係なく流通しているので、どんな季節に行ったとしても楽しめますが、１０月ごろ、メスはお腹の中に多くの卵を抱え込みます。この時期と、１１月辺り、上海蟹の雄の白子の食感は最高で、ねっとりしており、極上の味として貴重な一品です。グルメの代表である蟹は、定番である脚の身はもちろんのこと、同じくらい美味しいのが蟹ミソです。にも色々ありますが、毛ガニのミソは甘くクリーミーな味わいで知られ、新鮮な蟹なら蟹ミソ嫌いの人でも気に入ってしまうほどです。通は、脚の身をほぐし、蟹ミソと混ぜ合わせて食べます。酒好きでもある私には欠かせません。
湯沢町（南魚沼郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
湯沢町（南魚沼郡へも送料無料です。