山ノ内町（下高井郡）で毛がに３キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
山ノ内町（下高井郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
山ノ内町（下高井郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
通販だと、お店で買うのと違って持ち帰る負担がないので大量に買っても大丈夫です。しかも、大口注文すれば、他の通販でも良くある話ですが、かにをできるだけ安く買いたいと思うならばご近所の方や、職場の同僚の注文を集めて、通販でできるだけ大量購入すればいいのです。もっとも、そうなれば、みんなに分け終わるまで当然ですが、その結果として、配送されたときにはそのための冷蔵庫か冷凍庫の用意をしておいてください。モズクガニは意外とメジャーなかにです。種は異なりますが、同じ族のかにです。背中の細かいまだら模様は、ヒョウ柄にも見えます。成長しても甲幅８ｃｍほどで、丸のまま利用できるかにです。また、重さは１７０グラムから１８０グラムの個体が多いといわれています。出汁用や丸ごと食べるために、日本の各地で地味に利用されてきました。
かにを茹でるときも、ちょっとしたコツがあります。白湯より、少し塩を入れて茹でた方がいいですよ。塩気をつけています、くらいがベストです。立派なかにで、もしも鍋より大きかったら、もう、甲羅と脚は切り離してしまいましょう。全てお湯に浸るように注意しましょう。そして、茹でる前に全体の汚れを落とすと衛生的ですね。びっくりするほどたくさんあります。通販で生鮮食品を買うのをためらう人もいます。どこが良いか心配な人がたくさんいるのは仕方ないでしょう。質のいいかにを通販で買いたい、といった方、テレビ通販はいかがでしょうか。一年中あるわけではありませんが、テレビ通販のかには質の良い品を全国に紹介していることが多く届いてがっかり、ということはまずありません。
活かにをさばいてみましょう。洗って汚れを落とし、30分水に浸します。関節の柔らかいところに切れ目を入れておきます。甲羅と半身を分けます。それぞれをしっかり持って、半身、また半身と外していきます。胴には黒っぽい部分が残っているので、それをきれいにして脚をばらばらにし、大きければ関節で切って、縦に切れ目を入れるか、殻を薄くそぎ取っておくと、食べるときに楽です。文字にすると難しそうですが、とにかく挑戦してください。かにの味は、国産と外国産で違うのでしょうか。どうも種類によって話は異なるようです。タラバガニの場合、国産も外国産もほとんど同じ味だという説が有力です。ただ、ズワイガニでは、味で産地がわかるという国内でもズワイガニは産地の名がブランドになるわけで、ブランドの違いは味の違いで、産地による味の違いはあると考えられ、外国産は全く別の味だと思うべきでしょう。花咲がにを食べたことはありますか。北海道の東端、花咲あたりで獲れるかにの仲間です。正確に言えば見た目はかにと変わらず、味もかにとそっくりなのでかにと全く同じ立場で誰も問題にしていません。身の芳醇さと食べ応えで知られ、漁獲量が少なくあまり市場に出回らないので、非常に珍重されています。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
山ノ内町（下高井郡）へも送料無料です。