五ヶ瀬町（西臼杵郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
五ヶ瀬町（西臼杵郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
かに通販の中に、お得価格のポーションが多いのが不思議ですね。ほぐしていないかにの身、という半加工品です。缶詰にもある、むき身のかにのことです。むき身の方が手軽に調理できるというのも強みですし、実質的な身の量を考えると安いといううま味もあるのです。
かには食用だけでも数え切れない種類があり、一番に挙げるのはタラバガニではないでしょうか。次に、毛蟹もよく見かけるかにで、あの硬い毛だらけの姿を思い浮かべるでしょうが、身も味噌もたっぷりと詰まっていて、その味が通の味ともいわれています。身や味噌の味といえば、ズワイガニも有名なところです。とれる場所によっても味が違いますし、皆さん、だからこのかにがいい、と主張しています。ゆで汁に塩を入れると、身が締まり、下味がつきます。塩分は濃くしないことを心がけて、１％を超えない濃度とわかれば大丈夫です。かには丸ごと茹でる必要はなく、鍋に入る大きさに分けて鍋からはみ出さないように茹でた方が良いです。衛生的ですね。
上海ガニは丸ごと蒸したり、小籠包の具にしたりとチュウゴクモズクガニともいわれ、中国を中心にかなり広く分布しています。生息地域が広いのも当然で、雑食なので正真正銘の侵略的外来種です。上海ガニの拡散を防ぎ、生態系を維持するために生体の輸入だけでなく、取引全体を一切禁止になっているところもあります。今はもっぱら、かに通販でかにを買うのが当たり前だと思うようになりました。最近のネット通販の普及はものすごく、全国の水産業者から直に購入できるためです。通販で冷凍のかに、は昔の話です。最近は生のかにもおいしく買えるようになったのでもう、かにが食べたくなったら、近所のスーパーには行きません。かに通販で買うことがほとんどになりました。
五ヶ瀬町（西臼杵郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
五ヶ瀬町（西臼杵郡へも送料無料です。