女川町（牡鹿郡）でタラバ蟹1kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
女川町（牡鹿郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
女川町（牡鹿郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
便利な蟹通販ですが、難点もあります。それは、店頭と違い、じかに商品を見て比べることができないという点に尽きるでしょう。店頭販売なら、身が詰まっていることも確認でき、その場で試食させてくれる店舗も多くあります。蟹の品質だけでなく、茹でるときの塩加減などでも味が変わるので、好みに合う味付けの店を見つけ出す醍醐味もあります。実店舗では当たり前にできることが出来なかったりもするのです。ご家庭で活蟹を捌く場合、いくつか注意すべき点があります。はじめに、まな板の上で蟹のお腹側を上に向けます。そして、「ふんどし」と呼ばれる、お腹の三角形の部分を引き剥がします。割と簡単に剥がれます。甲羅に傷が付かないように気を付けながら、包丁で腹を二つに割ります。すると、やや力は要りますが、簡単に脚を胴体から取り外せます。蟹の醍醐味である蟹みそは、甲羅の内側に入れておくといいです。。以上が蟹の捌き方の基本になります。
蟹通販では色々な蟹が買えるので、最適なのは活き蟹か冷凍か、はたまたポーションかと、お悩みの方もあると思います。どのタイプの商品がいいかは、結局はどういう食べ方をしたいかによって違います。蟹鍋はポピュラーな食べ方の一つですが、それなら茹でて殻を剥いてあるポーションタイプが適しています。また、蟹しゃぶで味わいたい方は、生冷凍か活蟹を選択するのが最も美味しく味わえます。どのタイプがどんな調理法に最適か把握しておけば、便利な蟹通販をさらに快適に利用することができるのです。便利に利用できる蟹通販。しかし気になるのは、第一には蟹の値段、届く量、また新鮮さを確認しておくこと。特に蟹通販の場合、食品以外の普通の通販と違って、かなり高い送料が設定されているところもあるので、送料無料の業者もあるので、なるべくそういう業者を選びましょう。ちなみに、送料無料を謳っている業者でも、一部地域は送料が掛かる場合もあるので、ご自身の地域が当てはまらないかよく調べましょう。
一口に蟹といっても、色々あって、それぞれ風味や味わいが異なっているため、初めて蟹通販を利用してみたいという方は、まずはズワイ蟹です。ズワイ蟹には蟹本来の旨味がふんだんに詰まっており、蟹のもう一つの醍醐味であるミソも、濃厚で美味しいのです。有名な特徴で、一目見てズワイ蟹とわかります。蟹の種類の一つである渡り蟹。横長の体を持つ蟹で、正式にはガザミといい、かつては東京湾でも獲れたそうです。現在では有明海や瀬戸内海などで水揚げされますが、最近では日本産は減り、高級品となっています。六角形の横長の甲羅を持つ、比較的大きなサイズの蟹であり、特にメスの卵巣が格段の美味として知られ、また蟹ミソや身の肉も美味しいので、古くから愛され、かつては食用の蟹といえば渡り蟹を指していたほどでした。調理法としては、塩茹でや蒸し蟹などにする方が多いようですが、近頃の蟹通販では様々な種類の蟹を取り寄せられますが、海外で獲れた蟹か、日本国内で獲れた蟹か、どちらを選ぶか悩んでしまうケースも多いでしょう。しかし、それほど迷うことはありません。さほど差異はないと言ってよいでしょう。国内・国外の差よりも、気にしなければならないのは、その蟹通販業者が信用できるところなのかどうかです。海外の蟹でも日本の蟹でも、品質は保証されています。
料理に蟹を使うとき、蟹がどんな状態にあるかにより気を付けるべき点がそれぞれあります。中でも最もポイントとなることは、冷凍蟹をいかにして解凍するかという点です。一般的に多くなされる方法が早く解凍してしまいたいからとそうした場合、選ぶ蟹を間違えると本当は美味しいはずの蟹を楽しめなくなってしまいます。蟹を美味しく食べるには、いいタラバ蟹の見分け方、それは調べるべきことは重さがどうなのかで、最も重要な点です。加えて、甲羅の汚れ具合も大事で、きれいなものではなく、汚れているもの、そして硬いものを買うことをお勧めします。美味しいカニを食べるには、店先で入手したり、通販で取り寄せたりするのが普通だと思いますが、これらの方法以外にも、意外かもしれませんが、温泉へ行くという手段です。絶品の蟹がウリの温泉地もあるからです。蟹がたくさん水揚げされる地域にある温泉地では蟹と温泉両方が楽しめるシーズンもあるでしょう。蟹には時期があるので行く時期を選んでください。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
女川町（牡鹿郡）へも送料無料です。