桑名市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
桑名市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
色々な蟹を扱っている蟹通販だからこそ、海外で獲れた蟹か、日本国内で獲れた蟹か、どちらを選ぶか決めあぐねる人もいるようです。大した違いはないので安心してください。それよりも、気にするべきことは、その蟹通販業者が信用できるところなのかどうかです。蟹のグレードを左右するのは業者の質です。信用できるところの蟹なら、国産、海外産、どちらでも大丈夫です。蟹をさばくのは難しいものです。活蟹のさばき方を簡単にご説明します。甲羅側が下、お腹側が上になるように蟹を置きます。そしてまず、蟹の前掛け(ふんどし)を外します。メリメリと音を立てて簡単にはがれます。次いで、包丁の手元の部分を使い、お腹の真ん中に切れ込みを入れます。続いて、腹の切れ目を中心に、足を甲羅から取り外します。ここで忘れず、エラや薄皮を指で外しておいてください。これらは食べられません。最後に、食べやすくするため、足を関節の部分で切り離し、食べるときに身を出しやすいように、表面に切れ目を入れておく。これにて蟹の捌き方はおしまいです。どうですか、意外と簡単でしょう。
初めての蟹通販。確実に失敗しない種類といえば、冷凍の蟹、それも獲れたばかりの蟹をすぐに茹でて冷凍したものです。一見、冷凍より生の蟹のほうが美味しいと思うでしょうが、新鮮さでは右に出るものはありませんが、一方で素人が簡単に捌けないという難点があります。茹で加減や味付けなどもコツが必要で、手を出すのは難しい部分もありますので、あらかじめ茹でてある蟹を買ったほうがいいと私は思います。
お得で便利な蟹通販。これを利用すれば、いつでもですが、蟹通販業者は今では増えてきましたから、どの業者がいいか、なかなか初めての人には判りづらいですよね。よく分からない方は人気ランキングを見てみましょう。上位にランクインしている業者の蟹を買うときには選ぶ方法に注意すべきです。一口に蟹といえどもいろいろな種類がいるので、選択方法は様々です。例として、ズワイ蟹を買おうとする場合には、ポイントは腹側の色で、白いものはやめて、中でも、アメ色のものがあるので、それを選びましょう。他に挙げられものとしては、いいものは甲羅が硬いです。最近は蟹通販もメジャーになりましたが、それだけに、あまりに多くの口コミがネットに溢れ返っているのが実情です。楽天市場やアマゾンなど、多くの人が集まるサイトで見られる多くのレビューはもちろんのこと、数えきれないほどのWEBサイトが蟹通販のレビューを扱っています。こうなると、どの情報を参考にしていいかわかりません。そんな中で、何を参考にすればいいのでしょう?業者の実績によって選ぶほうが賢い選択といえます。それなら「口コミで騙された!」と感じることもないでしょう。
蟹通販にもデメリットがあります。それは何かというと、ことです。蟹を買う際には身入りなどが気になりますが、実店舗ならそれを確認できますし、試食して選ぶこともできます。蟹の品質だけでなく、茹でるときの塩加減などでも味が変わるので、自分にとって「アタリ」のお店を探す人もいます。ですが、蟹通販でそれは難しいですよね。蟹通販は確かに手軽で安価ですが、一方ではこのような欠点もあるので、一概に実店舗より良いとは言えません。