明和町(多気郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
明和町(多気郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
かにのおいしい食べ方がわからない、という声もありますが、何といっても焼きがには最高ですよ。殻付きのかになら、一番の調理法です。冷凍品の場合、解凍にはコツがあります。表面が乾かないように、紙類で包んで、自然解凍できれば最高です。半日程度のゆっくりした解凍を目指しましょう。半解凍の頃を見計らい、殻付きのまま焼けば、うま味を逃すことなく、しっとりした状態で味わえます。焼くときは、水分が残るようにしてくださいね。急にかにを食べたくなって仕方ないときは、利用したことはありますか。かにを買うのはどこでもできますが、インターネットなら、産地直送のおいしいかにも手軽に購入できます。掘り出し物のお値打ち価格のかにがきっと味も量もお得なかにが見つかるでしょう。通信販売に挑戦してみれば絶対良いですよ。
皆さん、おいしいかにを買いたいと思ったことはありませんか。それなら、ブランドがにの中から探してみるというのもありですよ。かに本体、あるいは箱を見てください。ブランドがにならどこかにタグやシールがついているはずです。それは、特定地域の漁港で水揚げされたかにの明確な表示です。おいしさに自信があるのは当然で、だからこそ自信を持って産地を表示し、ブランドにしていると言えます。国産と外国産のかに、食べ比べたことがありますか。タラバガニで比較すると、味はどこで獲れたものでも変わらないとところが、ズワイガニになると話は別です。味がかなり違うという声を実に良く聞きます。国内でもズワイガニは産地の名がブランドになるわけで、獲れた地によって味が変わることが知られていて、外国産はもっと味が異なると言えるでしょう。
北陸地方が目立ちます。かにだけでなく、温泉にも入りたければ、かに料理と、温泉を追求して旅行客は全国からくまなく続々と集まっています。粟津温泉で食べられるかにはズワイガニで、加能がにというブランドです。ふっくらして濃厚な味の身です。かにのシーズンにとれたてを味わいたい方は、ゆでがには一番メジャーな調理法ですが、おいしく茹でるために、一番目のポイントは、うっすら塩ゆでです。かににも海水の塩分がついていますので、1%を超えない濃度という感じを保ってください。かには丸ごと茹でる必要はなく、見た目より味で、甲羅と脚は別々にし、鍋からはみ出さないように茹でた方が良いです。鍋の後始末も楽です。