伊賀市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
伊賀市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
蟹味噌が濃くてよく食されている毛蟹ですが選択をミスすると不味いものを選んで身のないスカスカしたものを食べる羽目になってしまいます。それでは、美味しい毛蟹の選び方を説明します。店で選ぶ際は、その場で手に取れるので、重みを確認して身のつまっていそうなものを選択すればいいですが通信販売で買う場合は、品質管理をきっちりと行っており、過去の実績のある販売元を見極めることが、失敗を避けるには重要です。挙げられるのが、花咲蟹という種類の蟹です。タラバガニの仲間に分類される花咲蟹は、北海道本島の最東端、根室の花咲で主に獲れる蟹で、花咲蟹の身肉は引き締まっていますが、他の蟹に優るとも劣らない柔らかさがあり、身肉のぎっしり詰まった、大型サイズの蟹としても知られています。花咲蟹が最も美味しい時期は、夏から秋にかけてと言われます。幻の蟹と言われるほど希少度の高い蟹です。
少し前までは通販の宣伝といえばテレビでした。テレビを見て蟹通販を試してみるのも悪くないなと思っている方もいるでしょう。しかし、今はせっかくネットもあるのですから、テレビ通販よりも安価で新鮮な蟹を売っていないかどうか、調べてからでも遅くはないですよね。その理由は、テレビ番組を通じて買うよりも、ネットで注文した方が良いものを、お得な値段で買える場合が多いからです。一方、安心を重視し、無用なリスクを避けたいという方は、あれこれ気にしなくて済むので良いかもしれませんね。自宅にいながらにして新鮮な蟹を取り寄せられる蟹通販は、便利でお得なサービスであることは間違いありません。しかし、それだけではなく、いくつか気をつけるべき点もあります。多くの方に人気なのはタラバ蟹ですが、タラバ蟹を購入する時には、値段や大きさ、それに新鮮さといった項目をよく確認して購入の参考にしましょう。写真からでは判断がつかないことも多いので、新鮮さやサイズを知るには、商品の説明文も参考にしましょう。加えて、購入者から寄せられたレビューの評価も客観的評価の基準になるので参考にしてください。
ワタリガニ科に分類される大型の蟹で、ガザミともいい、瀬戸内海を代表する蟹として知られ、他にも有明海や大阪湾の浅い内海で網引きによって漁獲されますが、日本での漁獲高は近年減少しています。最高級品は甲幅30センチにも達する、かなり大型の蟹であり、最高の美味として知られるメスの卵巣のほか、身肉や蟹ミソも大変美味しいことから、特に瀬戸内海では蟹といえばガザミ(渡り蟹)を指すほど代表的な蟹です。渡り蟹は調理法の多彩さでも知られ、塩茹でにしたり蒸したりするパスタや味噌汁など様々な料理に活かせる万能の蟹といえます。