宇土市でずわい蟹2Lを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
宇土市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
宇土市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
便利で知られる蟹通販ですが、皆さんが利用を躊躇する理由があるとしたら、通販では鮮度が信用できないというところですよね。通販に良い印象を持っていない人なら、なんだか鮮度が悪いように思うのでしょうか。ところが、それは思い込みで、実際には考えてみてください。蟹通販は漁港から直送で蟹を送ってくるので、一般的なお店で売られている蟹よりもより鮮度が高いといえるのです。数ある中華料理の中で上海蟹は高級料理としてその名を轟かせています。上海蟹とは、元は中国で水揚げされる淡水蟹のうちでも、揚子江の下流の方で獲られたものの名称です。季節を問わず手に入り、オフシーズンなく味わえはするのですが、メスはお腹にたくさんの卵を内包した状態にある10月ごろと、貴重な逸品として名高い、大変美味しい品です。
皆が大好きな蟹。蟹がよく獲れる地域として、日本一の知名度を誇っているのは、やはり北海道でしょう。北海道は漁場も豊富で、様々な種類の蟹が獲れます。他の地域で獲れる蟹にも美味しいものは多くありますが、それらの要素を踏まえても、全体的にはとはいえ、実際のところ、北海道で売っている蟹が実は海外産であるというケースも多くあります。よく見て選びたいですね。
最近、利用者が増えている蟹通販。これならいつでも各地の漁場から自宅まで直接蟹を届けてもらうことができます。しかし、ネット上で蟹通販のサイトを開設している業者はどの業者を選ぶかが重要です。そんな方にお勧めなのが人気ランキングです。これを見れば、業者を選ぶのがかなり簡単になります。この序列付けで上位に挙がってくるところの、売れ筋の商品を選んで購入すれば、ほぼ間違いはないと言ってよいでしょう。毛蟹はカニ味噌が濃厚で好まれている蟹ですが大きさに着目してみると、他の蟹と比べて小さいために、誤った選び方をしてしまうと、不味いものを選んで身のないスカスカしたものを食べる羽目になってしまいます。それでは、美味しい毛蟹の選び方を説明します。お店で買う場合は、重さをポイントにしてより詰まっているものをチョイスすればよいですが、手で触れることのできない通販で選ぶときには、販売会社の定めた品質の基準であったり、業績であったりをきちんと調べたうえで購入に至ることが大事なこととして挙げられます。活蟹をさばくのにはコツがいります。以下の点に気をつけてください。甲羅側が下、お腹側が上になるように蟹を置きます。そしてまず、蟹の前掛け（ふんどし）を外します。メリメリと音を立てて簡単にはがれます。甲羅に傷が付かないように気を付けながら、包丁で腹を二つに割ります。腹の切れ目を支点に、手で折り曲げるように足を胴体から外します。ここで忘れず、エラや薄皮を指で外しておいてください。これらは食べられません。蟹ミソはふんどしの裏などにも付いているので、まとめて甲羅に入れておきます。最後は、食べるときのことを考え、包丁やハサミを使って脚を関節部分で切り離しておき、蟹スプーンなどで身をすくいやすくするため、表面に切れ目を入れる
蟹には色々な食べ方がありますが、中でも美味しいのは私の周りの蟹好きな人達も声を揃えます。蟹を味わうには生の方がいいという方もいますが、刺身や蟹しゃぶは少しでも鮮度が落ちると、途端に味も悪くなってしまいます。私が茹で蟹や鍋をお勧めする理由はそこにあります。これなら、新鮮さが落ちた蟹でも、味の劣化は最小限に抑えられます。もし風味が足りないと感じたときには、今時は蟹専門店と同じ土佐酢が通販で売っており、それを使えばグルメの代表である蟹は、定番である脚の身はもちろんのこと、蟹ミソも美味しく味わいたいものです。蟹の中でも毛ガニが一番のオススメです。ねっとりととろけるような旨味で知られる毛ガニのミソなら、蟹ミソだけでもおいしいですが、ほぐした脚肉とあえるとまた絶品です。お酒のアテにはもってこいの逸品です。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
宇土市へも送料無料です。