五條市で毛がに１キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
五條市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
五條市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蟹はどう食べても美味しいものですが、中でもお勧めできるのは蟹の旨みを閉じ込めた茹で蟹、そして蟹鍋です。他の調理法も捨てがたいですが、やはりこの二つが群を抜いています。蟹を味わうには生の方がいいという方もいますが、刺身や蟹しゃぶは私が茹で蟹や鍋をお勧めする理由はそこにあります。これなら、鮮度の劣化によって味が落ちることもなく、いつでも美味しく食べられます。風味に繊細さが感じられなかったり、なんとなく物足りないときは、土佐酢などのタレを少し工夫するだけで、ご自宅でも蟹専門のお店のような味わいが堪能できます。一口に蟹と言っても、様々な種類がありますよね。それぞれに味が違い、個人によって好みも通販で蟹を購入しようという人は、種類ごとの違いを意識して商品を選ぶこと中でも売れ筋の蟹といえば、タラバガニ、ズワイガニなどです。この二つは私もお勧めです。鉄則としては、サイズが大きく、そして新鮮な蟹を選ぶのが蟹通販を利用する上での基本だといえるでしょう。
ネット通販が普及した現在では、クリック一つで、しかし便利である反面、蟹通販業者の数は多く、それぞれに値段や利用条件が大きく違っていることもあるので、お得に利用するためには、業者の選定に慎重になりましょう。多くの通販サイトを眺めていくと、格安に蟹を取り寄せることができる業者もあるでしょう。とはいえ、安すぎる店には何かカラクリがありそうですから、蟹の品質、そのお店の信頼性などの項目を確認した上で、賢く通販を利用するようにしたいですね。
店頭販売ではなく蟹通販で蟹を買うことの最大のメリットとしてよく言われるのは、なんといっても、北海道などの名産地から直送の蟹をクリック一つで買えてしまう部分だといえます。「直送」の威力に勝るものはなく、どうしても鮮度の面では劣ってしまいます。つまり、本当に新鮮な蟹を求める方なら、通販を利用して、漁場から直接蟹を取り寄せるのが一番の正解だといえるのです。蟹通販は便利なものですよね。ですが、せっかく取り寄せた蟹を美味しく頂くには、調理の手順などにも気を遣う必要があります。多くの場合、茹でて食べるのが基本ですので、その際の鉄則が分かっているかどうかがまず大事なことです。では、そのコツとは何か。それは、とにかく大きな鍋を使って茹でることです。蟹の全部がまるごとお湯に浸かるようにするのがポイントです。そうすれば、ご家庭でも失敗はないでしょう。選ぶ蟹を間違えると蟹の味を楽しむにはいいタラバ蟹の見分け方、それは必要不可欠な判断基準です。加えて、綺麗な甲羅は避けて、汚れているもの、そして硬いものを買うことをお勧めします。
皆さんは中華料理と言えば何を思い浮かべますか。いろいろな中華がある中で高級料理として知られているのが上海蟹ですが、上海蟹とは、中国で獲られる淡水域に生息する蟹のうち、特に揚子江下流地域で水揚げされる蟹のことを上海蟹と呼んでいるのです。年間通して入手可能なので常に口にすることができますが、メスでは、産卵前の10月付近、お腹に卵がたくさんある時期と１１月辺り、上海蟹の雄の白子の食感は最高で、ねっとりしており、かつて、新鮮な蟹を食べられる地域は限られていました。しかし現在では、便利な蟹通販があるので、誰でも各地の蟹をお取り寄せできるのです。ひとえに蟹と言っても色々ありますが、初めての方は、まずズワイ蟹を試してみてはどうでしょうか。これは最も蟹本来の美味しさが前面に出た品種であり、どこでいつ水揚げされたかによってまた味わいが変わってきますので、松葉ガニ、越前ガニなどのブランド蟹を選ぶのがお勧めです。料理に蟹を使うとき、蟹の保存状態に合わせた注意点があります。中でも最もポイントとなることは、蟹が冷凍保存してあった時に、どうやって解凍するかということです。大概の方は早く解凍してしまいたいからと蟹を水に浸して溶かそうとします。そんなことをしてしまったら、せっかくの蟹の旨みがなくなってしまうので、じっくり、冷蔵庫内で解凍させてください。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
五條市へも送料無料です。